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cysgjjcysgjj时间2024-10-06 22:02:22分类烘焙技巧浏览28
导读:制作烘焙类甜品需要备哪些工具?制作烘焙类甜品需要备哪些工具?1.烤箱2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等。4.过滤……...
  1. 制作烘焙类甜品需要备哪些工具?

制作烘焙甜品需要备哪些工具

1.烤箱

2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。

3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等。

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4.过滤筛。一个过滤筛可以让各种液体或者粉状的原料进行过滤筛选。比如各种面粉都需要过滤。

5.电动搅拌器。电动搅拌器相对于搅拌器来说,打发速度快,比较省力。

6.防烫手套。甜点做完取出烤盘时,千万不要心急直接用手去拿!

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7.冷柜。甜品店必备的设备

8.消毒柜。用于餐具消毒。

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