大海米做法大全家常菜***教程
cysgjj时间2024-10-07 06:02:59分类家常菜做法浏览59
萝卜青菜各有所爱，那么萝卜要怎么做呢？
萝卜本身是粗纤维的，所以萝卜本身是吸鲜和吸腥的，推荐两款里面有海的萝卜做法
方法一：萝卜炒对虾，材料有：青萝卜或者白萝卜，提前泡好的粉条、新鲜的对虾或者干虾米都行，因为里面有海鲜调味品就比较简单了：油，盐，香醋
首先油把葱花炒香，放入萝卜大火炒软，多炒两下，如果火候轻了会有一股生萝卜气的味道，撒上适量的盐，因为是活虾所以不要太咸，炒软以后倒上温水的同时把虾和泡好的粉条放上，注意一定是温水，凉水容易煮烂萝卜，开水容易虾不熟，所以用温水，水开了虾也就熟了，出锅前放点香醋的即可出锅。
方法二：爬虾肉萝卜汆蛋
提前把爬虾肉（我们青岛这边叫虾虎）扒好，友情提示：煮爬虾的汤不要丢，留着当汤，味道别提有多鲜[呲牙]
用铁勺把萝卜瓤刮下来，只要瓤，取两个鸡蛋打入萝卜瓤和爬虾肉里。
上锅起油，像摊鸡蛋饼那样摊一下，注意：火候一定要轻，本身爬虾肉是熟的，萝卜和鸡蛋都会熟的快的食材，所以稍微翻然后倒上刚才煮的爬虾汤，撒盐滚锅就好。
你学会了吗？🙂
小时候是最不喜欢吃萝卜的，因为那个时候条件不好，那个时候只有萝卜吃。现在条件好了，反倒越来越喜欢吃萝卜。萝卜可以泡酸辣的，既开胃又可以增加食欲。泡萝卜准备原材料，萝卜，装泡萝卜的容器，花椒8角，香叶，桂皮，糖。野山椒。再加一点白酒。最后撒上食用盐，封好一个礼拜就好了。酸辣可口，既开胃又增加食欲，味道不错。自己泡的吃的也放心。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是老百姓饭桌上常见的一种食材，可切成细丝凉拌，可切成长条泡菜；可蒸,可炒,可炖，还可以做成馅料包包子、捏饺子、炸丸子，做法多种多样。
今天给大家分享一道最适合当下这个季节吃的做法，“萝卜炖羊肉”。步骤入下:羊肉切块放葱姜料酒生抽拌匀腌制40分钟，然后焯水撇去浮沫，捞出备用；起锅放油，油热放葱姜 香料爆香，下入羊肉煸炒加入料酒 生抽 糖大火翻炒；转砂锅加入热水 盐 红枣炖两小时，最后加入萝卜再炖15分钟即可出锅。
萝卜炖羊肉能增加胃肠蠕动，消除浮肿羊肉不仅能御风寒，还可以补身体，加上萝卜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
萝卜是一种很常见的蔬菜，它口感爽脆，味道也很好，营养丰富，含有多种维生素、膳食纤维、多种矿物质、叶酸等多种对人体有益的营养成分，有着帮助消化和增强免疫力的功效
萝卜的做法也是有很多种的，我平时比较喜欢做酸甜爽脆萝卜条、酱香萝卜、萝卜红烧排骨等，都很好吃，做起来也不算繁琐困难，很简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【酱香萝卜】
葱切葱花，萝卜削皮切成块备用
锅中倒油，将油烧热后，放入葱花，炒出葱香味后，放入萝卜块，翻炒片刻，然后倒入调好的酱汁，再倒上少许温水，倒入酱油和蚝油，放入食盐和十三香，大火烧开炖煮一会
很高兴能够回答这个问题，关于萝卜的做法花样繁多，制作的菜肴数不胜数，下面小编列举一下比较常见的做法。
素炒白萝卜丝
食材：
萝卜 2根
虾皮 1把
红辣椒 2个
姜 2片
小葱 1根
油 适量
盐 适量
步骤：
怎么做虾才好吃的***？
做成油焖大虾就很好吃，做法如下
材料
大虾 葱 姜 糖
做法1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
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