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豆腐脑卤汁的做法大全?
豆腐脑卤汤的做法如下:
所需材料:内脂豆腐1块,水发木耳100克,干黄花50克,鸡蛋2个,盐适量,酱油适量,淀粉适量,八角若干,葱花适量,姜丝适量。
1、首先将木耳和干黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝,放置在容器中留以备用。
3、往锅中倒入少许油,待油热后放入葱花和姜丝,再依次放入木耳和黄花翻炒。
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