烘焙纸打包技巧和方法***
cysgjj时间2024-10-07 10:39:24分类烘焙技巧浏览19
在职场中，你遇到过什么奇葩的公司团建活动？
参加过不少，发现越垃圾的公司越喜欢无底线的打鸡血的团建，比如搭人桥，就是你们在网上看到的那种男的排一溜把一个躺着的女生用手托传过去，我当时就说那个男的想的？培训导师说团队里都是亲如兄弟姐妹，不能有肮脏的想法。我说那就先拿你们女导师做实验，我怕摔着我们的亲人。这时候我们公司的人嗨了，说对啊，你们来啊！然后他们公司的女的尽然拒绝了，那个男导师很尴尬，然后就说尊重大家的意见，尽然不想玩这个，咱们换一个。
我们公司的员工凝聚力是靠常年吃喝玩乐，任何力量都打不破。平均两周一次聚餐，每月一次吃饭唱歌，冬天吃火锅，夏天啤酒小龙虾，大众点评各种top都吃遍了。
所以我们有一句经典语录，吃喝玩乐才是凝聚力。
出来工作十多年了，呆过大大小小六个公司，每个公司每年基本都会组织一次团建，其中有一些确实比较奇葩~~~
1、有一家公司的新人入职团建，目的就是破冰，第一个环节是分成N个小组，每个组6个人，大家先轮流介绍自己，然后开始认人，认人之前需要低头捏鼻子转圈15圈，转完之后马上爆出被指的同组人的信息，晕头转向站都不站不稳，认个锤子啊~~~
2、还有一家公司主要是搞硬件的，有一回我们技术人员团建是分成小组焊板子，半天时间从设计到制作，本来以为做完之后就结束了。结果又把我们拉到一起，各组介绍一下自己做的板子有多NB（沙雕），相互之间打分，根据得分分配下午的活动经费。我了个去，上班时间焊板还不够么，团建还焊，焊的不好还没的饭吃~~~
3、这家公司的团建初衷算是比较正经的，但是架不住我们是群菜鸡啊！团建是去农家乐，这好山好水好风光，爽的一笔，结果到了吃饭时候悲剧发生了。这农家乐是真原生态啊，鸡、鱼是活的，肉还好不用我们亲***猪了，青菜什么的要自己去地里挖，看到这些我们都沉默了，终于有几个自告奋勇号称大厨的人站了出来，累死累活做出来的东西，那味道简直一言难尽啊~~~
做好了是团建，做不好就是团灭了
见过周末休息天。拉员工到陌生的城市，分小组 丢到大街上，不让带手机钱包，让大家化缘，说是锻炼员***才 锻炼说服客户的能力。 还有专人监督
团建回去就集体离职了 还闹了好久的劳动仲裁
我以前是在一家星级酒店参加工作，参加的团建活动都是中规中矩。直到有一次参加了苏州某公司的团建活动，才让我大开眼见。
那是一场七天六夜的团建活动，活动有理论有实践，安排的相当紧凑。记忆犹新的是在团建活动中插入些游戏，通过游戏来引发我们的思考。
公司把我们三千人的大会场分成了200多个小组，每组都有自己的董事长、总经理、财务经理等主要岗位责任人。我们的每天的活动是和分值挂钩的，到第六天的时候，各组的分值已经拉开差距。排名倒数三名的将被淘汰出局。
当这三组再次走进团建会场的时候，我们已经根据自己的角色“纸条提示”，将会场改变成大型的招聘市场。他们这些已经“破产倒闭”的员工纷纷走进“招聘市场”寻求新的岗位。充当招聘公司的小组则激烈的争夺这些被淘汰的人员。殊不知，这一切都是领导刻意安排好的。
经过近一个小时激烈的“人才招聘”，新组成的团队高高兴兴带上自己的队旗登台亮相，掌声响起，雷鸣不断。组织人让那些因为破产而又能成功跳槽的人留在台上，诉说他们企业为什么会“破产”，利用他们最后相聚共同喊出原公司的口号。
结果，场景出乎我们所有人的意料。领导用他们卓越的才华最终让这些“破产的人员”破涕痛哭，重新举起那面丢弃的队旗，发誓将已经破产的公司重振辉煌。
这样的团建，你只有身临其境才能被那巨大的气场所感染，因而影响到现场的每个人。
烘焙很费钱吗？
不是一般的费钱啊！我今年上半年才入坑的，开始是做给宝宝吃！简单的甜品饼干之类的还好！后来慢慢觉得不满足，开始做蛋糕，其他的什么！食材就一大柜子，模具，小电器又是一大柜子，包装袋，包装盒等等等等！！！厨房都塞满了！！！不过成果还是很满意的，目前我家基本上不在外面吃那些了，什么蛋挞，烤翅，蛋糕，布丁，饼干，全都自己做！干净健康还放心！我是不打算出坑啦！！！好多美食晒到朋友圈还很多朋友求教程，满足感爆棚
我们都知道烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，是通过烘焙使淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，让面包、蛋糕达到熟化的目的。
小倪儿本人每当走进蛋糕店,看到那些琳琅满目的糕点以及可爱的小饼干时,都会被它们的美貌和美味所征服，梦想有一天自己也能做出如此精致的西点。长大后发现不管做什么事，只要你用心去学，不厌其烦地去练，终会收获满满。
学习烘焙后最初的时间里，因为不熟练很多工具的使用和材料的搭配，还是比较浪费***和食材的，因为一个最简单的蛋糕，就会有上百种配比组合，最后出来的烘焙成品也就有上百种样式和味道，这可都有赖于选择哪种烘焙工具和原料，需要哪些工具可以帮你到达美味的巅峰呢？
烤箱是烘焙不可缺少的主力，别以为有一台具备烧烤功能的微波炉就可以替代烤箱，大错特错，要烤出美味的西点，一台烤箱不可或缺。 怎样的烤箱才是你需要的呢?容量一定要大，24L以上的烤箱，才能让各种美味可以在你家呈现。
后来才慢慢的熟悉了更多的知识，也会逐渐减少失败的次数，就不会浪费太多的食材和原料了！比如说烤箱的预热吧，因为不经过预热而直接把食物放进去烘焙，这时候烤箱内的加热管在全力加热，很容易使得食物受热不均、水分流失，而后表面出现烤焦的现象。
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