回锅肉做法家常菜电饭煲,回锅肉做法家常菜电饭煲怎么做
cysgjj时间2024-10-07 21:34:49分类家常菜做法浏览42
年糕年糕连年噌糕，事业钱财岁月越噌越糕，有推荐年糕的做法？
一定要给大家安利这个年糕，好吃惨了哈哈哈!过年的年糕应该是家家户户必备的了，这次用微波炉做了个牛奶红枣年糕，好吃到我哭泣黏黏糯糯的好吃到不可思议威简单的不能再简单了!过年露一手再合适不过啦国
食材:
糯米粉90g，牛奶100g，油，红枣10个，糖
做法:
1糯米粉和牛奶倒在碗里混合，然后加一小勺油，搅匀，再加两小勺白糖，用勺子搅到顺滑的状态
2红枣洗净后去核，用刀稍微切几下，倒进搅匀的糯米粉中，拌一拌
3玻璃容器里抹上油，倒入搅好的年糕液，放进微波炉高火2分钟左右，到年糕液凝固就可以啦案板上撒一-些熟糯米粉，把年糕挖出来，稍微整一下形状，趁热吃最好吃啦! ! !
泳油随便加什么油都可以
每个人的微波炉都不一样,自己估摸一下时间哦，凝固了就已经做好啦
先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放大蒸笼里蒸至8、9成熟，传统的做法是把糯米饭倒进石质的槽内，用结实一点的大竿面杖（其实就是大木杖）用力捣熟了的糯米饭，趁热反覆捣，一定要用力（是个力气活），这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口，直至糯米饭非常的粘糊，直到搅不动了，再把它倒到干净的平板或者灶台上，压制定型冷却就成了。
自制年糕
说到年糕，我们就会想到糯米，前面有用糯米做过一次，但始终麻烦，，糯米可以，糯米粉应该也可以，今天就用糯米粉做一次
原料：糯米粉、温水、糖。
做法步骤：
第1步、准备糯米粉
第2步、加温水揉成糯米团
第3步、碗膺倒油，(在这里说一下，我是第一次做，其实容器底面越大，蒸的时间越短，节约很多时间、下次，再做直接用电饭锅胆)
你好，年糕在我们老家这边是家家都喜欢吃的一种食材，现在大部分人都习惯了在超市或者菜市场直接买现成的，其实年糕的做法非常简单，只需要5步，下面我把详细的做法跟你分享一下。
材料：粘米粉，糯米粉，水
操作流程：
1、和面，粘米粉、糯米粉和水按1：2：1和成面疙瘩
2、蒸制，蒸笼或蒸锅上汽后，铺上用水打湿的蒸笼布，把面疙瘩均匀的铺在蒸笼布上，盖盖蒸熟
3、揉面，蒸熟后，把面团放在铺好保鲜膜的砧板上，可以用手揉、用手挤压，也可以用擀面杖不停的敲打面团，把面团揉匀
4、冷藏，面团充分揉匀后，搓成自己喜欢的大小的条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚
5、切片，待冷藏放硬后，再从冰箱取出，撕掉保鲜膜，切成薄片，年糕就做好了。
做法非常的简单，赶紧行动起来吧。
食材：
糯米粉150克、牛奶135克、鸡蛋1个、糖30克、玉米油30克、香草精1勺或柠檬汁几滴(没有可不放)泡打粉3克
1⃣️，鸡蛋打散拌匀，加入牛奶、玉米油、香草精、糖、泡打粉搅拌均匀
2⃣️，筛入糯米粉，搅拌至无颗粒可流动浓稠状面糊，倒入垫有油纸的烤盘
3⃣️，烤箱190度预热5分钟，放入烤箱中间层烤35分钟即可
🌺出炉的时候看着特别像一个超大超豪华的酥皮泡芙
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