咖啡烘焙特殊技巧有哪些
咖啡烘焙怎样才能烘焙通透?
如果没有专业老师带领入门,做好咖啡烘焙也挺不容易的,不同的豆子,不同硬度,密度等等都会影响,建议你最好把烘焙曲线拿出来,这样也好让大家互相学习研究一下,喝不到你的咖啡,看你的烘焙曲线估计也差不多知道哪的问题了。
如果想学习的专业一些,建议可以找个专业的学校一个好老师教授,如果没有专业的老师带领入门,做好烘焙咖啡也挺不容易的,不同的豆子,不同硬度,密度等等都会影响,建议你最好把烘焙曲线拿出来,这样也好让大家互相学习研究一下,喝不到你的咖啡,看你的烘焙曲线估计也差不多知道哪的问题了
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