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cysgjj时间2024-10-09 06:32:14分类烘焙技巧浏览36
大龄剩女，无男朋友、无积蓄也没有一份像样的工作，想开个花店可行吗？
完全可以啊，在有限的人生只要你想做并付诸行动，没有什么不可以。我曾经开过美甲店，有一些开店的经验，可以分享给你，希望对你有帮助。
首先，你要开花店，就先去学习吧，最好是去一家客流量高的花店学习。不仅学习插花技术，还要学习如何和顾客打交道，怎样经营，在打工的过程中做个有心人。
另外，根据你手里的资金情况去考察开店的位置，多出去走走。你没有多少积蓄的情况下，比较可行 的 办法是开在小区里面，房租相对便宜。
或者可以选择和相匹配的店去合租，比如美甲店，美容店，不仅房租便宜，还能培养第一批忠实的顾客。
第三，花店开起来，一定要做活动，上团购。不管美团还是其他团购平台，一定要实惠，价格低。这不是让你赚钱，而是扩大你的知名度，让别人知道你店的位置。
装修风格现在流行文艺范，花店里也可以放些书籍，一定要装扮的温馨，有你自己的特色。
想想你每天生活在花香书香的日子里，你的运气还会差吗？
等你用心去做这一切的时候，你会觉得自己每天都充满了精神，大龄怎样，没有男友又怎样。在你用心经营自己的小事业的同时，说不定会收获一份爱情哦。
你做过这类的工作吗，有客源吗，你父母支持你吗，能给你启动资金吗，如果一点生意也没有做不下去想过吗，承受的起吗。精算过成本吗，花是活的有耐心打理吗。我自己也开店，我当时做了最坏的预计就是没生意，然后想能不能撑下去，然后觉得可以，最后开店的钱都用的是自己的积蓄。然后现实是不乐观，但意料之中，所以还能过得下去
很多女生都有一个心愿，开一个花店，开一个烘培坊，开一个咖啡馆，想想都让人觉得激动和兴奋，太文艺了有没有，太小资了有没有，可惜理想很丰满，现实很骨感，开花店不是说开就开的，没有充足的准备，没有足够的资金，仅凭着一个幻想就去开花店那么成功的希望还是挺渺茫的。
其实你不用强调大龄剩女，没男朋友这两点，因为这两点和开花店没什么关系，开花店主要看你有没有积蓄，以及你自身所具备的开花店的知识和经验，你想开花店没有错，但是你了解多少鲜花的知识，你知道如何选择一个好的位置才能盈利，如何工商注册，去哪里批发鲜花…这一系列的问题不弄清楚，不准备一下单凭一句口号我要开花店就***取行动无疑是草率的，而结局很可能是不成功。
另外开花店要有启动资金，而自己又没有积蓄，难道要靠借钱开，或者找父母要钱，感觉都不太合适，所以开花店应该是一个科学的***，而不是只停留在内心中的一个想法，想得再多，现实条件不具备也只能是空想，没积蓄不可怕，可以去找份工作，先赚点钱，然后学习一下如何开花店，等你有积蓄了，有准备了再去开也不迟，怕就怕自己原本的生活就一团糟，就轻易的开了花店，那么你面对的将是更多的麻烦。最后祝你梦早日开上一家属于自己的花店。
可以呀！很好的思路。你可以先拿货，卖了以后才给货款。女孩子心思细腻，懂欣赏花。男孩大大咧咧，开花店最适合，我有亲戚开花店，利润可观，特别是装花车，插花篮。情大节花可翻倍卖，也许你会在开店的同时，收获爱情，祝你成功，花好月圆。
鲜花饼怎么做？
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经。含有多种微量元素，维生素C含量高，可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。
玫瑰酱具有补血养颜的效果，最简单的吃法就是用温水泡开服用。还可以用香甜的玫瑰酱，做出一大盘好吃的玫瑰鲜花饼。
需要准备：
玫瑰酱：180克
植物油：35克
白芝麻：20克
糯米粉：90克
鲜花饼顾名思义，就是用鲜花做的饼。
水油皮的制作方法：110克的面粉，加6克细沙糖，加30克猪油，加45度热水和面，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，分成八个大小适中的面剂子
油皮的制作方法：80克面粉，加30克猪油，不加水搅拌揉成光滑的面团，分成八个大小适中的剂子。
然后拿一个水面剂子用手按扁，再拿一个油面剂子，用手按扁，水面皮上面放一个油面皮，两个罗在一起，用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起来在擀成椭圆形，反复五次，其它七个也是一样的做法，每一个都是水面皮在下油面皮在上，用擀面杖擀成椭圆形，反复擀五次，都擀完了，两头对折揉成团备用。
现在调馅：7克桂花酿，9克桂花原汁，30克炒熟的糯米粉，15克炒熟用破壁机打碎的花生碎，7克细沙糖加适量水搅拌均匀，分成八等份备用。
鲜花饼是云南特色的小吃之一，酥脆的外皮包裹上用玫瑰鲜花腌制的馅，花香浓郁，咬一口酥到掉渣，特别好吃
✅鲜花饼其实做起来一点也不难，家里的普通面粉就能做，油可以用猪油，猪油开酥的效果最好，做出来的鲜花饼皮最酥，再者也可以用黄油，同样也能做出超赞的酥皮，另外家里的植物油也可以做酥皮，相比上两款，植物油的起酥效果相对差一些，另外，植物油的选用上，尽量选没有味道的玉米油，油味重的会影响到鲜花饼的纯正的口感
✅它的做法跟蛋黄酥，老婆饼几乎一样，就是用水油皮包裹油酥皮，多次擀长卷起，让水油皮跟油酥皮形成多层，这样烘烤后，面皮跟面皮中间因为有油酥层的间隔，面团不会粘在一起，就会形成分层，烘烤后，水份蒸发，面皮酥脆酥脆的，咬上还掉渣，中间还有香浓的玫瑰花瓣馅，特别的香
✅个人特别喜欢刚刚出炉的鲜花饼，刚刚烘烤好的，皮特别酥，吃起来超过瘾
分享一款自用的配方：1.水油皮材料：普通面粉60克，糖15克，猪油18克，清水24克
2，油酥皮材料：普通面粉42克，猪油21克
鲜花馅128克
做法：
✅1.先混合水油皮材料，揉光滑后盖保鲜膜松弛，盖保鲜膜的目的也是为了防止水份流失，面团变干，揉好的面团软软的，切一块还能撑出手套膜
✅2.混合油酥皮材料，面粉加猪油搅拌均匀就行，揉好的油酥皮要软软的，不粘手，面团不能太干，面团太干，擀的时候容易破酥水油皮面团跟油酥皮面团软硬度尽量相同
鲜花饼是传统的酥点，现在已成为昆明最著名的小吃之一，很多人到昆明旅游都会带上一盒鲜花饼，由于其面皮酥香，馅料油浓浓的鲜花的味道，并且很香甜，深受大家的喜爱，其实凡是可食用的鲜花都可以来制作鲜花饼，可用干花来制作，也可用鲜花来制作蜜饯来制作鲜花饼的馅料。
一、食材
（1）坯料：面粉500克、黄油150克、水100克、鸡蛋1个、白糖50克。
（2）馅料：玫瑰花馅约需100克。
（3）辅料：食用红[_a***_]、食用油各适量。
二、工艺流程
制油酥面 制油水面 开酥 备馅 包馅成形 炸 装盘
三、制作流程
（1）制皮：取2/5面粉与4/5黄油和成油酥面团，另将余下的面粉、黄油和水、鸡蛋、白糖和成水油面团。将水油面包油酥面擀成长方形，叠成三层，再擀成长方形，对叠成两层，再擀成薄片，由外向内卷成圆筒，用手将圆筒两头捏紧，再搓成圆长条，切剂，用手掌横着按成皮。
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