开烘焙体验馆拍照技巧,开烘焙体验馆拍照技巧***
cysgjj时间2024-10-09 15:57:53分类烘焙技巧浏览46
请问，做无店面的烘焙甜点，主要在微信方面销售。这种想法可行吗？
当然可以啦！我开这个店之前就是做了四年的微信朋友圈销售的，主要是传统点心。刚开始的时候可能会比较难，您需要让周围的朋友帮你在朋友圈推广，也可以搞一些活动，比如老客户带新客户打折或者赠送之类的。因为是微信销售，完全靠口碑所以您的产品质量必须要过硬，并且时不时地得推出新品，不能太单一。
在朋友圈经营的好处有很多，首先是没有房租，各种费用也低。再就是比较自由。最主要的是能给你积累客源，为以后开实体店打好基础。希望能帮到您
感谢邀请！
题主您好！这个想法太可行了！赞一个！
真的，微信销售其实已经是一种很常规，很普遍的销售方式了。而且，雄辩的事实证明微信销售确实是能够取得成绩的！
当然，任何成功都不是偶然的，背后付出了多少艰辛和努力只有自己知道！
在这里先预祝题主能够成功的同时也提几点自己的看法，仅供参考！
在日常我接触过的用微信销售的商家都有以下特点
1.都是有意识的在经营自己的朋友圈，这里的有意识的做不是那种***裸的买卖，而是经常的发一些美图美景，甚至包括我们生活城市的一些变化，自己生活的点点滴滴等等，在休息的时间段才会发自己做的产品。这就是销售的终极手段，我称这种方式是“润物细无声”，在潜移默化中推销自己的产品！
2.自己一定要有颜值高的产品。自己可以挑选一些自己拿手的颜值高的产品作为主打的产品，颜值高容易吸引眼球，也能够凸现出自己水平高，让客户能够对你的产品产生信任！
3.多和客户进行互动！这是比较重要的，用极限思维来说的话，至高境界就是朋友就是客户，客户就是朋友！所有的客户对你都了解，都理解！你做的产品好大家都来捧场，你事业遇上了瓶颈大家都会来帮忙！这是非常理想的工作状态。
纸上得来终觉浅，我说起来很简单，道理也是非常的浅显，但是真正做起来是非常有难度的，就比如和客户互动一样，我建议过我的其它朋友，不要***裸的去宣传自己的产品多互动等，但是朋友也有难处，一个人做，连拍照的时间都没有，哪里有时间去互动呢？所以，题主，在真正做的时候，会面对很多问题需要具体情况具体分析，但是事在人为，只要自己卯足了劲做，相信题主能够取得自己想要的成绩的！
我觉得想法的可行的，但是实际情况要因人而定
1 既然是想依靠微信朋友圈，那就得有一个持续庞大的朋友圈，微信好友数量得有保证，微信好友的更新也很重要，你要不断的扩大的自己圈子，让更多的人能看到你的产品。
2 如何推广比朋友圈更重要，怎么让更多的人知道你的产品，认识你的产品，让更多的人给你宣传，有很多的营销方式，从最初的亲朋好友推荐，转发集赞有礼，到好评反馈，还有密集的图片广告，这一点真的可以学学微商，广告很强大。
3 你要有很明显区别于店卖产品的优势，而且持之以恒的以此为主要宣传点，比如传统口味，比如无添加，比如可定制，比如食材原料更健康。相比来说，糕点的价位不会差很多，消费者也需要有理由说服自己选择哪一个。
4 既然是个人手工制作，没有监管部门的监管，那么卫生和安全也是大家很关心的问题之一，你可以经常更新一些视频和照片，从***买原料、储存原料，到制作过程，清洁过程，成品的包装等等，也可以提供指定产品的制作***给买家，比如我要的产品，你给我制作的时候拍一个短***给我，让我基本看到操作环境，把制作过程半透明化，这样才会有说服力，打消顾虑。
5 产品一定要多样化，而且产品要不断更新，单纯的传统点心不太能打开市场，网红产品说不定更能引起大家的好奇，给你带来客流量。
6 单纯的依靠个人朋友圈把生意做长久，不太容易，你可以同时借助互联网平台，现在的短***简直不要太火了，效果比朋友圈要好很多。
可以的，类似私房的经营模式，现在的行业发展自由度都比较高，这也是一种趋势，只要自己有足够的技巧能支撑，做出能够吸引顾客的优质作品，然后拓宽自己的社交圈，做好推广，那么在网上做这种经营也是很便利的
你好题主，谢谢邀请。我是西点烘焙师，我来回答你这个问题。
没有店面，靠微信来营销，这个方法是可行的。不过只用微信营销只是一个最基本的营销，生意不好做起来，我有几点建议，希望能帮助到你和所有关心这个问题的人。
建议一，微信营销主要是建立客户的信任度和客户的宽度。客户的信任度是基础，是成败的关键，所以一定要重视好，信任度的建立取决于你产品的质量是否过硬，服务是否周到和后续的人情关怀程度(微信营销一定要有人情关怀)。这些细节一定要做好，你才会有持久的生意。
建议二，社交化。你一定要把你的微信拓宽，你的生意才会持续的好做，那么怎么拓宽，这才是你要想到的问题。比如说现在的自媒体这么发达，今日头条怎么做，才能变成你的粉丝，然后变成你的微信朋友，只有成为朋友才能有交易，这就是社交化，这些问题才是持续发展的问题。
以上回答只是我个人一点意见，希望能帮助到你和大家，如果你们有所收获，请点赞和转发，谢谢！
新开的加盟蛋糕店，如何扩大经营范围，提高营业额？
首先你得想明白一件事，客户买蛋糕到底是为了啥？
我们来分析一下用户，买生日蛋糕的人有两种：第一种是给自己买，第二种是给别人买。对吧？
不管给自己买，还是给别人买，他图的是什么？是不是让别人开心，让自己开心。哪怕一个人孤单的在北京打拼，也要给自己买一个生日蛋糕，慰藉一下那颗寂寞孤单的心。最终的目的，就是希望大家在那一天能开心快乐。
有这么一家店，我们是这么操作的。就是你在他们店里定完蛋糕以后，他们店里的送货员，就穿着熊猫的衣服到你的办公室，到你的家里，就是你叫到哪里，他去哪里。然后上门跳舞、变魔术、放烟花，是让你的生日变得更加有仪式感。
因为生日本来就是一个很有仪式感事。我们的妈妈当年不管在哪里生我们，经历的是一场生死的生命的轮回与传承。
所以生日本来就是一个很有仪式感的东西，我们如何能把这个仪式感变得好玩，有趣，这是我们要做的东西。
我们让他主打的就是如何给用户带来快乐。送货员的熊猫衣服可不是普普通通的，他是扮演的一只憨态可掬的熊猫。所以客户下单后，他带上礼物带上蛋糕就去了，光去还不行，还要营造氛围。熊猫小哥去了以后，就打开手机上准备好的音乐，就开始尬舞，然后放烟花、变魔术。这一下子，是不是跟你们见过的其他蛋糕店完全[_a***_]。
当这样的产品来了以后，在办公室里出现了一个熊猫小哥，这个蛋糕可能是你的朋友送的，也有可能是你的男朋友送的，也有可能是你的老公送的。当熊猫小哥进来以后开始表演，你觉得大家首先会干什么？会不会首先拿起手机拍照、拍***，会不会传播发朋友圈，会不会发抖音？答案是一定会。这个就叫产品自传播，因为你的产品和用户是有互动的。这个时候你的用户就会帮你做媒体，完全不用你要求，因为大家觉得太好玩了。一旦好玩就入心，一旦入心就不由自主。
这个时候，你觉得你的营业额还是问题吗？
谢邀！新开的加盟蛋糕店，可以通过增加花式品种和多元化服务来提高营业额。
首先品种既要有针对性，还要满足各种年龄和层次的消费人群，既有烘焙类还有茶饮类，同时提供特色个性定制，提供堂吃免费wifi及外卖配送服务。做好线上分享转发宣传引流送会员，线下各种优惠办卡免费试吃促销等多元活动，轰轰烈烈的各种造势来吸引顾客，锁定顾客，促成营业额的增长。
1、首先是品类的扩展。新开的加盟蛋糕店，一开始很难把品类全部做完整，所以后期，根据前期的实际经营情况，要增加相关的品类，比方说你一开始是以生日蛋糕为主，那么能否增加到面包，甜品，果饮，以及一些中西点等等。你只有增加了这些品类，才能吸引到更多的人，因为每个人的需求是不一样的。
2、然后是要有一批忠诚的会员。蛋糕面包店的会员其实都是非常忠诚的一个会员，一个会吃面包的人他经常会吃，一个不吃面包的人，一年都买不来两次，所以有一批忠实的会员是很关键的，所以必须要用一些营销的手段，来锁定一批忠实的会员。
3、业务拓展。当你有了电之后，你要想办法跟学校，机关，单位等等当地的一些机构进行谈合作，节***日啊，生日啊，面包类，下午茶，生日蛋糕聚会等等，利用一切可以利用的方法，和他们产生业务联系，进行业务拓展，这样是一个十分巧妙并且十分迅速的业绩增长的方法。
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