芋奶的做法大全家常菜做法-芋奶的吃法和做法

本文目录一览：

• 1、小芋头的家常做法大全
• 2、烤芋艿家常做法
• 3、如何烹饪芋头?
• 4、芋头炒青菜的做法
• 5、芋艿的家常做法

小芋头的家常做法大全

1、做法：排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

2、做法：虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水，中火煮开后，小火焖。

3、小芋头炖着吃味道也不错，大家制作时可以准备八百克小芋头和一只鸡，另外再准备少量的姜和盐以及适量的花椒和大料，再就是胡椒粉和干辣椒也要适量准备一些。

4、做法一：糖心芋艿 材料：芋艿500克，白糖50克，水适量。

5、小芋头的家常做法大全如下：用料：小芋头500克、大葱1段、姜2片、食盐2克、老抽2茶匙、水适量、小葱1/2根。芋艿放盆里用刷子刷干净。去皮切滚刀块泡在冷水里。炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。

6、芋头饼，材料：芋头，面粉，油，白糖。做法：芋头煮熟，煮的越软越好，然后用一个长柄勺子把它们压成泥。加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼。平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了。

烤芋艿家常做法

1、葱烤芋艿的做法图解1先将芋艿外表洗干净，加水煮熟。去皮后切块。（其实用小的芋艿仔最好，不用切块了。）葱用绿色部分。葱烤芋艿的做法图解2油温5分热后放入一半葱花爆香。

2、首先将芋头削皮切成小长条形状。在烤盘里面铺上锡纸，并在锡纸上面刷一层油。将切好的芋头一条条摆放到烤盘里面。排好之后，在芋头上面抹上一层油。然后放入烤箱，上下火150℃，大概烤30分钟左右。

3、芋头去皮 取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片 放入蚝油、生抽、食盐和糖 拌均匀腌制20分钟左右 用竹签串起来 烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟 烤芋头的时间，配点沾酱。

4、做法： 芋头去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖。拌均匀腌制20分钟左右，用竹签串起来。烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分。烤芋头的时间，配点沾酱。

5、其次，是烤芋艿。这是一种做法比较简单的芋艿美食，只需要将芋艿切成小块，在烤架上烤熟即可。如果喜欢更有味道的食物，可以在芋艿上撒上一些盐和黑胡椒粉，再烤制，这样烤出来的芋艿更加美味。第三，是煮芋艿。

6、步骤1 芋头切块，撒上少量盐及黑胡椒粉柴火烤芋头的做法 步骤2 裹上锡纸柴火烤芋头的做法 步骤3 丢火膛内，烤大约半小时吧。柴火烤芋头的做法 步骤4 用锡纸包起来可以锁住水分，较软糯。

如何烹饪芋头?

芋头去皮，洗干净，切小方块；PS：去芋头皮时候记得戴手套，防止皮肤过敏。

将肉切成5cm见方小粒，用少许的盐、胡椒粉拌匀，再用淀粉抓匀。芋头切成5cm见方的小粒，放锅里用中火炸2分钟，装起备用。

首先将芋头削掉皮洗干净之后，切成碎末状，然后加入一些面粉，白糖搅拌，直至拌成糊状或泥状，再这个芋头糊上撒一些芝麻，找一个平底锅，将已经和好的芝麻，芋头和放在锅上反复翻制，煮熟即之后就可以食用了。

蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。

煮芋头。材料：芋头、油、水。做法：把芋头去皮切成1-2厘米厚的片；然后锅内添少许油，烧热，将芋头片放入翻炒几下，加入水，水的量要刚好没过芋头，大火煮熟即可。蒸芋头。材料：芋头1000g。

蒸熟的芋头糕取出，室温冷却，吃前切块，用油煎成两面金***，即可。烹饪技巧 ：炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。芋头的3种家常做法 篇3 食材：芋头切粒一碗、虾米2大匙、葱头蒜头剁碎、米或糙米一杯半、青葱切段。

芋头炒青菜的做法

山芋小白菜的做法流程 把小芋头削削皮（最好是戴上胶手套，以防手发痒），清洗，切割成3公分尺寸的滚刀块。菌类清洗，一切两截。 炒菜锅置中偏火灾上加热。倒进菜籽油，热至6成，放进姜和葱根，炒30秒。

青菜炖芋头的做法 首先把青菜洗好，切成一段一段的备用，然后先把芋头的泥巴洗干净，放进锅里去煮，煮熟以后把皮剥了放旁边备用。热锅下油，油热了以后把切好的蒜头丢下去爆香。

准备小芋头清洗干净放入蒸锅蒸熟，蒸熟后去皮备用，准备菜心切碎备用，也可以其它青菜。我们首先准备两斤芋头，然后再把芋头上面的泥巴清洗干净，把芋头放在高压锅里面放一些水上去后压8分钟即可。

蛋类也是我经常做的便当菜，孩子们的接受度高，更换不同的做法也不容易吃腻，煎蛋、卤蛋、炒蛋复热后都不容易走味，还可以搭配葱花、九层塔、红萝卜丝等做出各式口味。

青菜的家常做法胡萝卜炒青菜、青菜炒土豆、青菜炒[_a***_]。胡萝卜炒青菜 炒青菜时注意要用大火爆炒，同时青菜相比木耳和胡萝卜，更容易被炒制熟透，所以将青菜后下锅，大火爆炒三十秒左右就可以了。

准备食材：排骨300克、芋头200克、蒜2瓣、料酒1大勺、酱油2勺、盐1小勺 制作方法：把买回来的排骨切成块状用冷水清洗干净，然后放入盆中浸泡10分钟去掉血水后捞出来沥干水放入碗中，把蒜去皮后切成薄块放入一旁。

芋艿的家常做法

芋艿连皮洗净，放入锅中加水盖过，大火煮滚后转小火煮15分钟左右，至可以用筷子戳穿，过冷水冲凉后剥皮，切成大块备用。

做法一：糖心芋艿 材料：芋艿500克，白糖50克，水适量。

做法如下：用料：芋头500克、大葱1段、姜2片、食盐2克、老抽2茶匙、水适量、小葱1/2根。芋艿放盆里用刷子刷干净。去皮切滚刀块泡在冷水里。炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。

芋头粥的做法 做法一 原料 芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 制法 （1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。

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