简单的家常菜小学生做法

1. 有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？

有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？

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小孩子不喜欢吃饭，这个让很多家长都比较烦恼，让很多家庭主妇花了不少心。我家就会经常做一些能增加食欲的开胃羹来给孩子喝，做法简单几分钟就能学会，所用到的食材也是常见的，接下来我把这道简单又有营养的开胃羹的制作方法详细的分享给大家！

做这道开胃羹所用到的食材：瘦肉、金针菇、胡萝卜、西红柿、黑木耳、豆腐、香菜

制作方法：

1、先将猪肉切成肉丝加入少许食盐、料酒腌制15分钟备用

2、将黑木耳、胡萝卜切成丝，金针菇多半切好备用，这里黑木耳提前泡开

3、豆腐切成丝，也可以切成小块

4、西红柿切成块

5、准备食材都准备好之后就开始烹饪，锅内加入适量的油，等油温升高加入腌制好的肉丝，等到肉丝变色加入西红柿一起翻炒

6、等到西红柿炒炒出汁水，加入足量的清水，等到水开加入切好的金针菇、黑木耳、胡萝卜和豆腐丝

7、开大火煮开8分钟，加入适量盐、白胡椒粉调味，然后加入1碗水淀粉勾芡，加水淀粉的时候边加边用勺子搅拌8、然后再次煮开1分钟左右即可，加入适量的葱花、香菜点缀一下

小孩子的开胃菜谱很多，我着重推荐一道菜谱，大家可以在家里尝试着做给小朋友吃哦。

这道菜谱就叫番茄土豆炖牛腩。这道菜营养丰富，能够快速引起小孩的食欲。汤汁鲜甜开胃，土豆的加入，使其有入口即化的口感，而且牛肉有有强筋壮骨、增强免疫力的功效。所以小孩吃了，即能开胃，又能强身健体。

我简单介绍下这道菜谱的制作过程：

准备的食材有牛腩、番茄、土豆、生姜。首先，将切好的牛腩洗净切成块状，用清水浸泡15分钟捞起备用。将牛腩倒入电压力锅中（也可用高压锅代替），锅内[_a***_]姜片，倒入料酒，倒入清水至刚好将牛肉淹没。将电压力锅通电，选择煲饭功能，煲15 分钟左右即可捞出备用，汤汁别倒。

然后将洗净的番茄和土豆切成块状，热锅冷油，放入番茄爆炒至出汁，再倒入土豆翻炒片刻。再将牛腩连汤汁一起倒进锅继续翻炒，盖上锅盖焖烧至土豆变糯。再打开锅盖，加入盐，少许鸡精（可以选择不放），勾芡，翻炒匀称后即可装入罐中。根据小孩子的口味接受程度，也可以洒些芝麻粒之类的配料。

营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：1、茄汁素丸子；2、蔬菜蛋饼；3、番茄玉米肉沫饭；4、猪肉蒸蛋饼。（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长时间，能满足孩子的日常需求。

要想孩子胃口好，首先要调理脾胃，多运动，其次再从饮食上注意，做些酸甜适口的小菜。

1、爽口萝卜：萝卜切小片，加盐、醋、糖盐渍

2、凉拌黄瓜：黄瓜拍碎，加蒜、盐、醋拌匀

3、雪衣红果：山楂洗净，锅里熬糖放山楂炒干

4、蓝莓山药：山药蒸熟，捣成泥，淋蓝莓酱

以上四种都是孩子爱吃的，不要做多，一点就好，主要是吸引他吃饭。

这是我的想法，希望对你有帮助。

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