适合露营的美食做法家常菜

1. 想去外面露营、野餐，食材、锅具该如何准备？

想去外面露营、野餐，食材、锅具该如何准备？

想来点长时间的户外活动，那绝对是露营！体验大自然、野外烹饪的乐趣，露营让人期待却怕受伤害！尤其在行前的准备，储备露营食材、用具得精打细算，以免食材买太多或带了不必要的食材。露营野餐，要选择烤肉还是煮菜？食材该如何准备？掌握露营的食材组合性与搭配，考量携带、保存很重要！不论是否是露营新手，赶紧为这次的露营野餐预习一下吧！

露营野餐食材和锅具怎么挑选？

从事露营往往需要携带许多用具、装备，因此食材需衡量方便性与收纳。考虑以易携带、能饱足、食材好处理、能多元应用为佳！

衡量露营或野餐参与人数

先考虑露营天数和参与人数，可决定合适的食材，如为多人参与，大锅菜、烤肉是适合的食材清单。一般小家庭则较不受限。

露营野餐六大食材推荐

1.主食类： 露营要考虑饱足性，地瓜、马铃薯等淀粉食材适合野餐用，可作主食，也能当配料、甜点应多元化。而白米，甚至可在家先煮好，以冷藏、冷冻方式备妥，后续蒸热、煮粥都省时。

2.干燥面条：如通心粉、面条等，水分少易保存、较轻好携带，干拌、汤面都好烹饪。

3.肉品、蔬菜等：选择分切好的肉、鱼片、绞肉、海鲜等，并以每餐份量先做分装、冷冻，可减少很多处理时间。蔬菜则考虑保存状态，不易坏的红、白萝卜、花菜等推荐挑选。若嫌麻烦，则可准备冷冻三色蔬菜或豆子。基本爆香食材葱姜蒜等，也要算进去。

4.罐头：经高温杀菌、脱氧密封，能常温保存携带，如番茄浓缩罐头、肉酱、玉米罐頭等，已调理完成的罐头，很适合与多道烹饪相搭配。

野外露营成了很多人降压休闲的一种方式，关于露营所需要准备的东西，需要做一个***和清单；以下几点是个人建议，仅供参考！

1、地点，选择好外出露营的地点。

2、天气，关注露营当天或者后两三天的天气状况！

3、时间，拟定好露营需要的时间，一天或者三天！

根据以上三点就可以直观的，知道需要带那些装备和食物！最基本的装备如下；

1、水、水是生命之源，必须带上足够的饮用水。野外水源需要烧开后饮用。直接饮用以防感染***造成拉肚子。

2、帐篷、根据参与露营的人数递增，一般选择一人或者两人为好！

3、食物、根据自己口味选择一些热量高的食物，毕竟是野外，食物匮乏，获取食物能力有限，多带以防不备。

4、***工具；火源，烧水锅，铁锹，非管制刀具，绳索，睡袋，消毒碘伏，创可贴，棉签等，夏季的话记得带上蚊香！切记！！！！！野外用火注意安全！野外用火注意安全！野外用火注意安全！

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