不上火的家常菜的做法***,不上火的家常菜做法大全
如何用家用蒸锅制作美味的中国披萨?
哈哈 我来说一下我前两天做的蒸披萨 好吃不上火 做法是看一个餐饮的视频学来的 (***的名称是什么我忘记了 做好就开吃了 忘记拍照片 配图是网上下载的 等下次做了再补上 不好意思了
蒸披萨
做法:牛肉片加适量的黑胡椒酱和糖 盐 淀粉 搅拌均匀腌制十分钟 青红椒和洋葱切丝备用 热锅凉油爆炒牛肉至断生加入蔬菜丝炒匀即可 新疆囊放入盘中 铺上炒好的牛肉蔬菜 鸡蛋打在最上面 上锅(开水)大火蒸5分钟即可出锅 切块即可食用
看上去跟披萨一模一样 味道不错 囊饼有嚼劲 牛肉香嫩 鸡蛋刚好蛋黄凝固 一切都好完美 不信你试一试 吃了还想吃
现在披萨大城小镇都有卖的,孩子们特别喜欢其味道。那披萨咱们自己在家可以做出来吗?其实做披萨很简单的,用咱们家里有的材料就可以轻松做出来。今天我就分享一种做法,做的不好仅供参考,希望大家喜欢; ***加载中...
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其实披萨是发源于我们国家,在意大利得到了极大的发展。关于披萨还有一个小故事,据说当年的马可波罗很喜欢吃中国的葱油烤饼,回到意大利之后,他便把这种中国小吃讲给了当地的厨师,这位厨师结合当地的风味,把食材直接撒在饼上,就成了现在的披萨。
披萨的种类有很多,比如火腿披萨、鸡肉披萨等,其实做法都大同小异,它们的区别只是食材的不同,今天为大家分享一下,怎么在家里做出披萨。
首先是发面,在面粉里面加入酵母,最好用高筋面粉,打进一个鸡蛋后,加水揉成面团,面团揉好后加入一些黄油,再把面团揉到表面光滑,然后放置15分钟左右。在发面团的过程中,我们可以来做一下披萨的食材,这里我们就以火腿辣椒为例,把辣椒切成细条,火腿切碎装盘,加入食盐、橄榄油、XO酱搅拌均匀后腌制。
这个时候,面团也基本上发好了,把发好的面团擀成圆形的薄皮,放到盘子里,在面皮上插一些小孔,然后放入蒸锅蒸10分钟左右,蒸好后把面皮取出,先在面皮上抹一层番茄酱,再铺上腌制好的火腿辣椒,最后把培根和芝士放上。这时我们再放进蒸锅,蒸15分钟左右就做好了。
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