空气炸锅美食做法虾家常菜

1. 空气炸锅虾的做法？

空气炸锅虾的做法？

1-虾解冻、洗净，剪掉虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制2小时。

2-空气炸锅180°预热10分钟

3-炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。放入提前腌好的虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后就变成下图这样了

4-进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐。200°7分钟

5-做出来的口味非常的香

6-摆盘时可以撒一点香葱或者香芹、

空气炸锅虾制作完成

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，分享给你空气炸锅版的烤大虾，希望可以帮到你。

1.大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上

2.空气炸锅180°预热10分钟

3.炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。

4.进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟

出锅可以撒一点葱花和黑胡椒粒。

很开心回答你的问题。空气炸锅很多人不知道，下边我说下怎么做空气锅炸虾，

1首先准备新鲜的大虾，清洗干净，虾线挑出。

2准备葱姜蒜，切丝。耗油，生抽。白糖，盐，胡椒粉，放在一块，放上大虾腌制半个小时，入味。

3把空气锅预热200℃，放入腌制好的大虾，炸10分钟，盘中铺上生菜，放入大虾摆盘。这样我们的空气锅炸虾，就做好了，希望能帮助你。

谢谢关注，多多交流！

你好，很高兴可以回答你问题，空气炸锅可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。

1.先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。

2.把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。

3.把腌制好的虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟。

4.因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把虾翻一下面，便于受热均匀

5.时间到，拿出来撒上黑胡椒粉，装盘。空气炸锅烤虾的这种做法，因料汁中有蜂蜜，所以容易糊，可以不用蜂蜜，味道鲜美，少了甜蜜。

没有多余的调味，最大限度保留食物的本色。大虾鲜咸的，香香的，肉质QQ的。

用料：

大虾：若干

盐：适量

料酒：适量

黑胡椒：适量

烹饪步骤：

1⃣️大虾剪须去脚，清洗干净。背部剖开，一是为了出去肠线（大虾的肠线很粗壮，全是泥沙，一定要去干净），二是为了腌制时能入味，均匀涂抹细盐，撒上黑胡椒，淋上料酒，放置冰箱2小时。

2⃣️空气炸锅预热后，放入大虾，刷一层油，200度烤8分钟，翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤的时间长一点，喜欢肉质有弹性一点，翻面后六分钟就够了。

只要原料新鲜，味道和店里的没啥区别，舔指回味。

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