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烘焙需要用到哪些工具?
新手来说的话需要,打蛋器,打蛋盆,面粉筛,厨房秤,六寸和八寸戚风蛋糕模具,因为这两个型号最常用,烘焙纸,锡纸,刮刀一大一小,个人认为硅胶一体刮刀比较好用,做吐司可以买个吐司盒,其他的做披萨就买个披萨烤盘,做派就买个派烤盘,看自己想做什么就提前买好模具,一般某宝和某东上都有,如果条件允许的话,买质量好一点的。
不论是初入烘焙的仙女,还是已有多年烘焙经验的仙女来说,
最开心的事情就是买买买各种好用的工具模具啦!
好用的烘焙器具是能提升烘焙的幸福指数哦。
下面小编向爱烘焙的亲们推荐一些好用到cry的工具。~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
一、烤箱
家庭用烤箱一般建议用体积比较小的普通型烤箱。
1.温度、定时及容积:烤箱的最高温度最好是250度以上,能定时60分钟以上,容积在30升以上。
2.层数:烤箱的层数至少3层。
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