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cysgjj时间2024-10-13 00:59:50分类烘焙技巧浏览25
导读：大家好，请问怎样学做蛋糕好些？想当工作？大家好，请问怎样学做蛋糕好些？想当工作？专业培训班，网上学习，有些蛋糕店也收学徒，这三种方法都可以学，跟着师傅学的多些，培训班的东西一般是比较基础的，在店里跟着学的话是当下比较流行的东西，当然也有的师傅不愿意教你太多，因为教会徒弟饿死师父想当职业蛋糕师，单一学做蛋糕是不够的。宝宝以为，至少要做四……...
大家好，请问怎样学做蛋糕好些？想当工作？
专业培训班，网上学习，有些蛋糕店也收学徒，这三种方法都可以学，跟着师傅学的多些，培训班的东西一般是比较基础的，在店里跟着学的话是当下比较流行的东西，当然也有的师傅不愿意教你太多，因为教会徒弟饿死师父
想当职业蛋糕师，单一学做蛋糕是不够的。宝宝以为，至少要做四点。
一，到烹饪学校学习西点制作，这是基础。学校or培训机构教学毕竟毕竟基础又全面，胜在系统学习、群体学习。
二，入到西点/蛋糕店当学徒，积累实战经验、经营经验、管理经验，摸索顾客群体喜好等。
第三呢，还要多利用网络这个平台，上面有很多烘培达人无私分享的经验与心得，那是书本上学不来的，将之糅合成自己的技术技巧，必定有助你的蛋糕事业。
第四，就是进阶了，做烘培也要开动脑子，开发自己的创意。满大街的蛋糕店，西点屋，无创意只会泯然众人，没有长久生命力，更别说赚钱了。
（图片来源网络，侵删）
以上，仅供参考。
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