烘焙招商加盟技巧和方法有哪些
烘焙加盟需要注意什么?
烘焙加盟主要目的省心和挣钱。那么需要注意加盟总部是不是真心帮助你。从选址,店面设计,产品开发,员工培训,营销策划,工器具原材料等每个环节总部都是尽心尽力帮助做,和总部敷衍了事只为争取你的加盟费,这两种心态是截然不同的。
其实想做加盟的还需要懂得烘焙行业特别是面包烘焙技术这块,因为店面开起来就需要管理后厨,如果外行管理内行就会出现师傅不听话欺负老板的现象。面包永远是烘焙店的主角,***天天可以吃就是面包
对于烘培类加盟店的考察主要需要注意什么?
烘培类加盟我也曾经了解过,一直也很看好这块市场和需求。也做过一些市场调查。
首先:不知道需求者所处的环境,是省会城市?地级市区?还是县城?还是乡镇?
如果是省会城市和地级市,相对来说投入会相当大,消费者也更认可品牌,加盟一个面包新语类型的品牌至少都是几百万。这就不是一般人能做的了的。如果相对在一些人流量很大,流动人口很多,稍微低端一些的居民点,也可以做一些小品牌加盟,当然需要性价比高一些的产品。
如果是乡镇,就不用过多考虑品牌的问题,更多的要考虑性价比,如果有时间可以去学习一些技术,达到要求后直接自己取名开个店。毕竟加盟所需要的费用至少也是五万左右,也不是一笔小数目。
另外现在的品牌都很聪明,都不会把所有技术交给你,更多想让你买他们的机器,他们都是需要你购买半成品,然后在简单加工出售。根本没有核心技术。
资金不足,还加盟,钱是纸做的才能这么干!
1、加盟店分为2类,投资十几万的小牌,上百万的大牌,既然自己自己资金不足,那大牌肯定不考虑了,而小牌子的生存方式就拼命的找加盟小白,无论是开店指导,还是处理后续的经营问题,他们合同签订前都满嘴答应,而合同签订后,任何一个服务都需要你再出钱,即这样,他们的业务员流动性依然很大,很多人根本都不专业,只要长嘴的都是专家,而你跟本耗不起。
2、想开店,千万不要急,这其中需要很多的环节需要到位,简单来说,技术储备,选址,定位,营销推广等,这其中又可以分为很多的小项,这是个系统工程。急不得。
总之,一定要一步一步的走,千万不能冒进,更不能听那加盟招商的那张嘴乱说。不然,钱就白花了
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