川菜家常菜手抓饼的做法
疫情当前,“禁足”这些天,大厨们都做了啥好吃的?
由于疫情只能在家,只能天天翻冰箱了,由于年前准备比较充裕,最近做了烤羊排,味道还是不错的,父母在家,天天在家偷吃。前些日子还做了,烤鱿鱼,和烤牛肉串,其实想吃了,生法也能做出来
视频加载中...每天没得出去,除了看电视,听歌,作为一个不是上学读书年纪的我确实无聊。所以我花了好长时间来做了一盘,我自认为好吃的蛋挞来吃,也算功夫不负有心人,家人都说好吃好吃
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在疫情严重的时期,我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢?下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在***里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的,下面给大家分享一下,买的生菜,然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿,然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉,然后把肉烤熟了之后,然后把烤熟的肉放在生菜里,放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱,然后给它们卷上,一口放进嘴里没谁了,老美味了。
然后还做了孜然牛肉,尖椒炒鸡蛋,煮大虾。
还有蘸酱菜,小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您!
除非必要的***买,真的不敢出门,还好厨艺不错[大笑],每天两餐一个下午茶,荤素搭配还有甜品和自制饮品一样不落。不幸中的万幸就是体重没有增长[笑哭]。图片是我今天做的香浓红烩牛肉,香辣菜心,红烩牛肉芝士焗饭,牛肉汤素面,烤芒果布丁,草莓🍓巧克力蛋糕,百香果柠檬饮,最后一张图是川味粉蒸牛肉+自制奶茶。
我在家里做了水煮鱼,因为无聊,准备花莲鱼三到四斤,去家切片,到少许芡粉、生姜、料酒、生抽、盐巴了、花椒码料去腥,然后把准备好的素材切段,倒油炒至断生,放盆底待用。然后倒油,待油温高了以后将豆瓣酱炒至出香,倒少许生抽、老抽、冰糖少许,到2到3斤水,烧开后放鱼头、鱼排,煮制一分钟后倒进鱼肉,大概2分钟后倒入装有素材的盆中,然后表面倒上辣椒面和芝麻,锅中倒入油,待油温160度左右,倒入盆中,淋在辣椒面表面。一锅香喷喷的水煮鱼就完成了。
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