煎土豆条家常菜做法***教程
煎土豆片放盐吗?怎么做好吃?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
撒上黑胡椒碎。
煎土豆是要放盐的、下面我说一下我经常煎的做法给你参考一下。
2.切丝的土豆放水泡一下,这样可以让土豆不怎么多淀粉,更加香脆一些。
4.热锅下油,油温7层热,下泡椒蒜末,爆出香味。
5.爆出香味,直接倒土豆下去,爆炒3分钟,可以适当加点水,这样土豆不会这么油腻,喜欢油腻点的可以不加水。
6.待土豆差不多熟了,把葱花,盐,最好下点酱油这样颜色比较好看,再爆炒2分钟,起锅装碟,一道清炒土豆丝完美出锅,大人小孩都喜欢。
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