烘焙***手机拍摄手法技巧
cysgjj时间2024-10-16 10:51:47分类烘焙技巧浏览31
在摄影棚相机用什么档位？
在摄影棚拍摄时建议使用“M档”来拍摄，就是我们所说的“全手动模式”。
为什么说要用“M档”来拍摄呢？首先来说说什么样的人群会使用摄影棚。
第一类人群：以摄影为职业的人，这类人群每天的工作就是与相机打交道，对于器材的使用已经驾轻就熟。例如：婚纱摄影、儿童摄影、商业摄影等等。
第二类人群：非职业的摄影人，但对出片效果有一定的要求。往往这类人群对器材的使用并不是那么的精通。例如：服装店、烘焙房、工艺品店等等。
使用摄影棚拍摄有什么特点，优势在哪里。
专业摄影棚：有专门的场地来布置，对于灯光的使用考究，往往是以多种灯光组合使用，来达到不同的拍摄效果。要注意的是在拍摄儿童时尽量使用常亮光源作为照明，因为闪光灯会对眼睛发育尚未完全的儿童有所危害。
迷你摄影棚：使用方便不占用空间，但灯光的布局是固定不变的，这类影棚往往没有闪光灯，而是使用LED为常亮光源。
“M档”的参数设置
无论是专业影棚还是迷你影棚，光源都是可控的且设置好后光的强度是固定不变的。在使用闪光灯的影棚我们要把快门速度调整到1/250一下，不然会出现黑边。尽量选购带有TTL引闪器与灯组，实现高速抓拍。对于常亮光源的影棚，初次实拍效果调整好相机参数后再次使用只要调整到固定数值就可以使用了。
在摄影棚拍照用什么档位，这个问题有意思又无意思，首先你要拍什么，是静物摄影、广告摄影、广告人像摄影，还是普通人像摄影、婚纱摄影、纪念照群体摄影、全家福摄影、儿童摄影，艺术照人像摄影、标准像人像摄影等等，再来决定用什么光源摄影灯来拍摄，并想好用什么相机来拍，用带飞思后背的中画幅拍，还是用135全画幅拍，再想好用什么镜头来拍，最后才能来决定用什么相机档位拍，一般用M挡，即手动档，你不太想都做后期电脑调整的话，拍人像你也可用人像档，测光可用测光表，也可用相机内测光加曝光补偿及包围曝光法拍摄。光圈与快门大小还是看你要拍什么？你是要求背景虚化的话，你用大光圈。你拍摄运动物体，如儿童摄影你可用较高的快门速度。如你用高速棚摄闪光灯作光源，哪光圈、速度又不一样了，闪光灯本身就拥有高速度，曝光主要靠光圈和感光度调节，当然你也可以调节闪光灯的闪光指数来控制曝光量。
零基础的人学烘培，应该怎么学？怎么选择学校？
挑选烘培学校需要注意以下几点：
第一：学校的师资力量，一定要看这个学校是否正规，师资力量到底怎么样。
第二：学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。
第三：学习的实际操作，烘焙是一项需要动手的技术，实操占比多比较好
建议还是去专业正规的院校进行系统的学习；在一些大型城市，像西点培训机构很常见，但是想要找到一个好的学校，真正能学到东西的学校却很不容易，而且不好找，如果想找主要还是看以下几个方面：1、品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。2、师资力量：这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。3、就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。可以多了解一下学校。
这个问题主要你学习了用来做什么？
第一。工作。主要就推荐店面学徒。学校学的东西，基础是会比较扎实的。但是学习时间偏长。学完出来后到店里工作也需要很长一段的实习期。虽然学校学的产品会很多。但是学习出来的东西，店面很少有能用的到的。所以才会有很长一段的实习期。而店面学徒。主要就是学习售卖产品。基础知识。这一方面。只适合在二三线城市，城市。而如果是要去一线城市发展的话。推荐还是去学校？
第二，开店。这个就不适合去学校或者店面学徒。我推荐就是。别人已经成型的店面去学习。也就是所谓的加盟店。这样学出来的东西很适合店面发展。而教学时间也是非常短的。但是前期的选择加盟店很重要。因为。加盟店。大多数就是抱着来一个坑一个的态度去教学的。所以这个选择是很重要的。不要盲目的去崇尚加盟店。所以开店。最好的方式是去店面学习至少两到三年。再去考虑开店的适宜！
第三。在家做烘焙，这个我主要推荐。关注我啦。《日常推销》
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