美食做法家常菜排行榜***
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你们家年夜饭里最必不可少的那道菜是怎么做的,可以用***分享吗?
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名以食为天,我们中国人对于美食是非常讲究的,比如说年夜饭,每年过年的时候,大家都会为了辞旧迎新做一桌丰盛的美食庆祝这个特别的日子。
春节也是我们中国的传统大节,因此在年夜饭的时候总会做几道有寓意的菜肴,来犒劳我们一年的丰收和为来年祈福。
我们家年夜饭必不可少的几道菜,做的时候可能会比较复杂,但是为了讨一个好的彩头,我还是很愿意去麻烦的。
花开富贵:寓意着吉祥,希望大家的生活越来越幸福美满、富有、高贵
花开富贵
竹报平安:寓意着大家都平平安安,在外游子在春节的时候都回到家中来报平安,也祈祷一家人都平安!
竹报平安
蒸蒸日上:家里的大人在事业上面可以风调雨顺,越来越好,孩子们在学业上茁壮成长!
蒸蒸日上
年年有鱼:年年有鱼是“年年有余”的谐音,在我们中古传统里面也是预示着吉祥,代表每年都生活富足,每年都有多余的财富及食粮!
哪些家常菜深得你心?你会做的家常菜有哪些?你喜欢吃的家常菜有哪些?
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,是中菜的发源和各地方风味菜系的基础。
家庭菜是普通家庭日常在市场购买到食品原材料,利用现有的调味料和家庭设备烹饪自己熟悉的喜欢的美食。
家常菜的制作不一定很复杂,但一定是自己家里最喜欢的。家常菜允涵的不仅是菜色的味道,更有的是家庭的关心爱护,温暖和美好的回忆。
我最有心得,最经常做的,最喜欢吃的,也是最有印象的一道家常菜是:冬菇蒸排骨
这道菜虽然简单,但是味道还是很不错。菜式比较清淡美味,下饭佐酒十分适合。更重要的是这道菜给我带来了童年的回忆。
记得我第1次做这道菜的时候,把排骨买回来之后剁成小块,洗干净就直接扔到碟子里拿去蒸。最后连盐也忘记下了,什么调味料都没放。当时吃这道菜的时候被全家人投诉公审。 后来在第2天,是我已经去世了的母亲,亲自手把手把我教会了。 这是我学会做的第一道菜,也是最有回忆的一道菜,所以我特别喜欢吃,而且经常做。
下面就与各位分享一下这道菜的做法:
材料
排骨,干冬菇
家常菜就是与家人坐一起吃的饭菜,平平常常的饭菜却非常的温暖,一份农家小炒肉,一盘西红柿炒鸡蛋,一条鱼就着一顿饭,菜式并不高大上或多是多么名贵的食材,但是因为有家人一起吃才珍贵,小时候与家人一起吃饭觉得没什么,长大之后大家各有各忙之后 很少回家了,每次难得回家,感觉妈妈又老了些,妈妈依然是在厨房里忙个不停想把她能做的好吃的都给我们吃,岁月无情带走了曾一起吃饭的某些亲人,剩下的亲人我们也不能常常的陪在身边,所以我们就更应该珍惜能在一起的每个时光珍惜当下,珍惜与亲人吃的每一顿饭。
做为土生土长的云南人,喜欢吃的家常菜太多了,炸麻辣洋芋.青椒炒肉.红豆酸菜汤.猪血辣子炖豆腐等等这些习以为常的,我都能信手拈来,其中要说最好吃;最吃不怕的就是炸土豆了,只要每顿饭都洋芋就能吃饱一样,猪血辣子泡饭也相当过瘾
家常菜,各个地域都有属于自己的蔡。一般是易于在弄,过程不是十分复杂的菜肴了。在好吃的家常菜也不可能每天吃的。据知道的,看到的,外面饭馆的是佐料更加齐全,而且舍得放佐料,家里一般都不会放那么多,重的佐料而已。
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