装烘焙袋技巧***教学
烘焙小常识,如何正确使用蛋糕裱花袋和裱花嘴?
1、为了保证不把裱花袋剪坏了、剪突了,先剪下一个不尖,然后把裱花嘴放进裱花袋中;
2、然后将裱花嘴向前顶,找好距离,再剪掉一块裱花袋,用力将裱花嘴从裱花袋剪过的顶端挤出并卡住,就可以了;
3、然后将裱花袋翻下来,将馅填进去;
4、再将翻过来的裱花袋翻上来,将空气挤出,就可以了。
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