家常菜日记之土豆丝的做法,土豆丝的做法100种
cysgjj时间2024-10-20 19:07:25分类家常菜做法浏览22
用洋葱可以做出哪些美味的菜肴？
虽然壹周君与洋葱的缘分属于“一见不钟情，日久才生情”的那种。
但不得不否认，洋葱的确是蔬菜中最有魅力的品种了：不仅在中餐和西餐中都能游刃有余地出现，而且还能毫无违和感地出现在各种菜品中，而且不同菜品可以感受其不同的质感和魅力。
最寻常的洋葱炒鸡蛋自不必说，新疆美食皮辣红也是大名鼎鼎，凉拌洋葱黑木耳也是寻常菜谱，红酒洋葱烩大虾也是别有风味。
其中，作为“煮妇”的壹周君，力荐洋葱圈蛋饼，好做又好吃。
各种蔬菜切切切，加鸡蛋，加玉米淀粉和调料倒入洋葱圈里煎熟，适合给挑食小朋友或者不吃蔬菜尝试下，很适合消灭冰箱库存。
用小火焖煮，底部也不会焦糊，如果洋葱圈切的太厚，整个饼子很厚，或者锅子没锅盖的，那就翻个面煎一会儿。
如果要来点异域风情，那可以尝试一下黑椒洋葱龙利鱼。
龙利鱼斜着下刀，切成鱼厚片，加料酒、黑胡椒拌匀后，洋葱切丁哦。
加上生抽、水、盐、黑胡椒粉等调汁，热锅下部分洋葱翻炒几下，龙利鱼下锅放中间，铺平后不要翻动，这时候再放上一些洋葱，保持脆嫩口感，最后将调好的汁倒进锅里，一直大火，拌均后即可。
做好的黑椒洋葱龙利鱼，特别下饭。没有刺的鱼生，也非常适合小朋友们享用。
洋葱相信很多人都吃过；切洋葱的时候会流泪，洋葱有很多名字，有叫球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子都有，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，很适合中老年人的保健食物。
知道吃洋葱有这么多好处，但都有那些吃法呢？
我们今天就来数数看：
洋葱炒蛋：
你不要告诉我你没吃过这道菜，洋葱炒蛋是普通的家常菜，把洋葱切好放在蛋里炒出来就可以吃了；味道也不错，很适合下饭；
洋葱炒牛肉丝
凉拌洋葱
谢谢邀请！凉拌洋葱---洋葱这样做比炒着好吃，做法简单、营养又保健！
配料：洋葱1个、醋1勺、生抽2勺、温开水15g、盐1/3小勺、色拉油2勺、麻椒3-5粒、香菜适量
做法：
1、洋葱切成丝
2、将温开水、醋、生抽、盐调成酱汁
3、洋葱丝放入碗里，放上香菜
4、炒锅内放入色拉油，放入几颗麻椒爆香，热油浇在洋葱丝上
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
洋葱是常见的蔬菜，其具有保护心脑血管、降低血压、血脂、防癌、抗衰老等功效，是非常好的保健食品。洋葱可以做出许多美食，下面介绍一下洋葱西红柿炒鸡蛋的做法。
用料：洋葱、西红柿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、白糖、花生油。
二、洋葱去皮，洗净切丝，蒜切片。
三、鸡蛋打入碗中，加盐及少许水打散。
五、锅中另起油，蒜片爆香，加西红柿翻炒，适量生抽及蚝油入锅继续翻炒至西红柿出汤汁，加少许白糖翻炒均匀。
六、洋葱入锅翻炒至软，呈通明状，加入炒好的鸡蛋，适量盐调味，出锅装盘。
木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。那么接下来，就让小编给大家介绍一道佳肴—洋葱拌木耳。
首先要将木耳放入清水浸泡去除杂质后取出。注意，木耳不可长期在水中浸泡，否则容易产生毒素。之后，用沸水将木耳焯熟，切丝，待用。
另外，在洋葱拌木耳这道菜中，可以考虑加入青红椒以调味。将青红椒洗净后切丝，
接着便是处理洋葱头了。将洋葱头去皮后放入滚水中焯熟，切丝，待用。
以上便是需要准备妥当的三味主要的食材。最后，用一个碗把三样食材都放在一起，加入少许盐和糖腌制半刻。在[_a***_]这一个步骤的时候，可以根据自己的口味需求，加入辣椒油、米醋和香油搅拌均匀，也可适宜地加入少许鸡精。
最后，将所有食材都搅拌均匀后，放入冰箱冷藏片刻后再使用，口味更佳。
家常便饭怎样做才能既节约又好吃？
我推荐一个不用炒的，简单便捷健康美味的电饭煲饭，准备排骨，青椒，豆豉，酱油，耗油，大蒜切片，所有食材在一起搅拌均匀。电饭煲开始煮米饭，待水煮剩一半的时候（切记不能煮干），把拌好的排骨倒进去，盖上盖子，等米饭熟的时候，你的豉汁蒸排骨也熟了！腊肉，腊肠，猪肉，都可以这样做，方便快捷，省时省力！
我们平时在家做饭菜，除了考虑营养、味道，还要考虑饭菜的花费。
如何做出物美价廉、营养丰富、味美可口的饭菜来，的确需要花费一番心思。
@美尚品味生活 从以下六方面来谈谈。
肉类做菜，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，但是肉类缺乏维生素和膳食纤维，素菜正好补充荤菜的缺乏。而且肉类价格相对于素菜偏贵。
素菜，尤其是蔬菜类含有丰富的膳食纤维和多种维生素，但缺乏优质蛋白质和某些矿物质。而荤菜正好能补充这些缺陷，同时还能帮助素菜中的脂溶性维生素更好吸收。素菜价格相对于荤菜来说，比较低。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/22927.html
