烘焙作品推广技巧和方法有哪些
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想做私房烘培,没有客户积累,如何做推广?
首先,先明确你的客户在哪里,是卖给附近的居民,还是扩大范围,送外卖。明确了客源,就要养成第一批消费者,建议在居民楼附近贴广告,发***。另外可以地推,让附近的居民试吃,如果好吃,可以留下地址送货上门。留下的第一批客户,鼓励客户在饿了么、美团下单。这样可以累积评价和销量,会影响更多新的消费者来购买。
小区内如何做私房烘焙营销?
首先先让香味飘出去,闻到香味就要找哪里飘出来的,这个时候就要看门面了装修了,一定要给人一种看着就舒服的感觉。才有进去购买的心情,客源已经吸引过来了,接下来就要有一个能让顾客能仔细看糕点的欲望,不能大眼一看,哦,我全都吃过。初期可以做一点特色推广,常见的种类可以做一些折扣。先把口碑和特色做出去,后期一定的时间添加新品种,新口味。时间长了总会有人说这个店的所有糕点我都吃过,这个怎么怎么那个怎么怎么的。所以上新很有必要!最后,还有位置!位置!位置!虽然在小区内,但你开到一个犄角旮旯的位置也不行吧!
可以先做一些简单的小面包或纸杯去分发一下,顺便加上微信,之后可以在朋友圈发一些成品图。
我一个朋友在自己小区里面做,朋友家人,亲戚都帮忙宣传一下,一开始的时候做一些小东西免费送送。居委会有相关活动就多参加。我朋友那边很多人生日会定,赶上孩子周岁酒什么的订单也蛮多的。
平时做一些泡芙,纸杯什么的小吃买的人也挺多的。
保证自己用料好,做的好吃慢慢的就会有自己的客户了。
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