烘焙店赚钱技巧和方法,烘焙店赚钱技巧和方法有哪些
不想给别人打工,想自己开蛋糕店,会挣钱嘛?
我曾经是烘焙行业从业者,也是想自己做点什么就自己出来做工作室了,想着产品够硬,质量有保证的话就不愁卖,其实呢,做到关门的时候发现要想真的开门店挣钱的话,产品方面只是一个因素。
二你要选址可以这样才有更多的进店客户,写字楼偏僻的门店始终针对的是线上的客户,有个位置还行的门店就可以线上线下两头抓。
三你要有足够的人脉,当时我的朋友圈能够照顾我得生意我已经很感谢他们了,但没人能帮我转介绍,没有一些有实力的人能定团单,你有足够的人脉的话我得天,中秋月饼的礼盒单量就足够你忙的了,还能接单位员工生日***,这都是你的人脉能给你带来的销售渠道。
四自己也要有灵活的头脑,逢年过节指定策划活动都能帮你拓展生意,自己去开发新的销售渠道。我那时候就只会做生产,想做些什么活动的时候,一脸懵逼。。
暂时能回答这么多吧。欢迎同行进来讨论。。
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