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cysgjjcysgjj时间2024-10-22 11:51:25分类烘焙技巧浏览19
导读:想学西点制作,想去面包店里上班,怎么学经验?想学西点制作,想去面包店里上班,怎么学经验?以前我在一家五星级酒店西饼房上班,刚开始那几年,没有厨师证的也可以去应聘工作,有大师傅带,只要你听话肯学,基本是一年差不多就学会了;还有一种途径就是到专业的学校系统学习,我以前也在学校教过西点,教学生的老师都是比较专业的,毕业了考个证,找工作比较容……...
  1. 想学西点制作,想去面包店里上班,怎么学经验?

想学西点制作,想去面包店里上班,怎么学经验?

以前我在一家五星级酒店西饼房上班,刚开始那几年,没有厨师证的也可以去应聘工作,有大师傅带,只要你听话肯学,基本是一年差不多就学会了;还有一种途径就是专业学校系统学习,我以前也在学校教过西点,教学生的老师都是比较专业的,毕业了考个证,找工作比较容易一些

学西点制作可以来我们学校了解的,学完后可以安排工作,还可以参加各种比赛

专业介绍

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以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。

学习内容

西点蛋糕制作:

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西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士甜品韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;

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