烘焙顾客***访技巧和方法
cysgjj时间2024-10-24 12:08:23分类烘焙技巧浏览24
找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享烘焙的乐趣！
感谢悟空邀答，这个问题很有意思哈。刚好我就是这么一个爱做蛋糕、玩烘焙的某人老婆，其实这个问题让我老公来回答可能更有发言权。不过我也大概知道他的“小心思”。
有个爱烘焙的老婆，作为老公，体验就是好坏皆有吧！
老公并不那么爱吃甜品，但是对于我做的美食还是比较买账的，因为他知道我在原材料这块很重视，都是尽量用最好的原材料，如果要吃不如吃自己做的呢。
（2）理想老婆的加分项
都说下的厨房，入得厅堂，是好老婆的标准，这个加分项也会让老公更觉得我贤惠，对不对？
（3）节***日回家能露一手，孝敬父母
节***日回家，我总能做一些美食，来调剂一下生活，按照双方父母的口味，做一些适合他们的美食。
（4）对于食材有了更深的了解。
你好，我是爱烘焙的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，看到这个问题禁不住的乐了。
找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢?
其实从我的角度来看，我觉得这种体验应该可以用一个词来形容，就是“苦尽甘来”。就像我吧，我结婚的时候并不会烘焙，也没烤箱，2011年的时候买了烤箱，还是多爸主动提出要送我的，理由就是我这么爱吃蛋糕（那段时间经常出去买蛋糕），外面的蛋糕又不安全，不知道放了多少添加剂，喜欢吃还是自己做吧！于是我拥有了人生中的第一台烤箱，烘焙路就此开始，也就是“苦”来了。
为什么是苦呢？刚烤出来的饼干是糊的，发苦！刚烤出来的蛋糕是塌陷的，心苦！买了各种原料，做出来的东西不能吃，钱包苦！
那个时候真的是各种苦，不会做，又想学做，买了一堆乱七八糟的东西，大多数都是用不上的，最后也扔得差不多了。想过放弃，但又不甘心，硬着头皮看食谱，动手试，曾经一天泡在厨房里做了六个蛋糕卷，费了30个鸡蛋，就为了试出个好点的方子，卷一个漂亮点的蛋糕卷。那会儿的我，还是挺努力的。
后来在不断的学习和不断的实践之后，烘焙也算是有点儿小经验了，做蛋糕，做饼干，做面包慢慢的也熟练起来了，失败的次数越来越少，也就开始尝到甜头了。带孩子和小伙伴们一起出去玩，带上自制的点心，孩子们爱吃，我也很开心，孩子也为有个会做美食的妈妈而感到骄傲。女儿学校组织出去户外活动，需要带便当，自己做一份给她带上，女儿说特别开心，因为她有特别的爱心便当。老公朋友聚会，自己帮些点心或者裱一个蛋糕带过去大家一起吃，老公也觉得有个会做烘焙的老婆特别值得骄傲！这就是苦尽之后来到的“甘“。
找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢？虽然我这个喜欢玩烘焙的老婆只是个业余爱好者，纯属自学成才，不是正儿八经进过学习班的，但现做的总还凑和，还一不小心走上了美食自媒体的道路，人生无定数，我也不曾想过我这个全职妈妈在看娃之余还能做个兼职呢！而这一切，正要感谢多爸不曾阻止过我学习烘焙，虽然开头很苦，但不苦一点怎么能等来甘呢？
所以，如果您家里有个爱烘焙学西点的媳妇，一定要好好珍惜，说不定哪天就爆发光彩，一鸣惊人了！
说了这么多，来看看我的烘焙成果吧！
^_^^_^我的媳妇儿就是做西点和生日蛋糕的。我是做烘焙的，从商场里给别人打工5年后自己开了一个小店，自己经营了，11年还可以，如果你是做烘焙的，就找一个裱花的，或者是做营销的特别厉害的媳妇，然后你自己开店成功机率会更大！
我就是做烘焙的，自己开一个小烘培奶茶店！
我没问过我老公，是什么感觉！因为他也是做这个的.
乌龟对王八[打脸]，没啥感觉！
天天做事，很忙碌，跟大多数夫妻是一样的。因为做这个，自由时间比较少，天天泡在店里。非要说个什么，我老公会说我啰嗦脾气不好
刚才问了一下我老公，他说：“感觉每天都在吃大餐。”其实我不光是做烘焙吧，也不花是做西点，主要是喜欢做饭、善于烹饪，并且我自己也很喜欢吃美味的东西，于是就会在吃这件事上比较讲究。老公跟我在一起之后，现在嘴也变刁了，以前一碗面就觉得可以了，现在吃M5的牛排都会跟我讲“还是M9的好吃，明显能吃出不一样来”诸如此类的话。这个我觉得也是蛮有成就感的事情，因为一开始我老公的味觉并不那么敏感，有时候让他猜猜吃的是什么，他能猜到驴头不对马嘴，但是现在不仅是能把食材准确说出来，我新尝试了什么调料有时候他也能准确说出来，有时候感觉特别惊喜！
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