沙特***菜品图片
cysgjj时间2024-10-24 16:54:50分类家常菜做法浏览23
沙特阿拉伯人一日三餐吃什么？
在中国对外开放后，博大精深的中华民族饮食文化传播到世界各地，而国外各地特色美食也纷纷涌入中国。在一个四面环山的沙特***，沙特***人每天吃两餐，他们喜欢吃甜食，像咖喱米饭也是甜的，一般以大饼和手抓饭为首要食物，一般用手抓饭，肉食时常都是在节***日或宴请宾的客时候食用。小编认为沙特***的有些美食十分的勾人口鼻，如果在沙特***你的一日三餐吃这些，看了你觉得吃的下吗？
沙特***人他们十分的热情，对于外地的游客也会很热心的招待，他们不喜欢喝酒，但是喜欢喝红茶，有些我们认为的肉类美味佳肴，他们是忌食的，但是他们可以吃鸡肉，像咖喱鸡肉是大众十分喜闻乐见的美食，吃起来鲜嫩甜口，色香味俱全。吃一口白米饭再配上细细的咀嚼一口鸡肉，尤其稚嫩细爽。
他们最具有特色就是沙特甜食，也是他们的最爱，价格也非常的便宜，这种大饼是由一种特制的炉子烘烤而成的，吃起来口感鲜美可口，外面脆脆的，里面很嫩。
像这种三角形的沙特甜食也是大众首选的美食，但对于我们来说可能会甜的发腻。
沙特***人在饮食有独特的饮食习惯，他们讲究食物的色彩好看，食物要鲜嫩，偏爱于烤、炸、煎的菜肴，但是不爱吃辣椒。
***人的食物，近代以来接受欧洲人的影响 。以前没有和欧洲人联系的时候，***人能做熟了吃就行了。从给鸡拔毛，逆推出***人的愚蠢和落后。如果没有石油经济，***人的生活会非常艰难。海湾国家至今也不怎么吃鱼，多数是因为会吃。很多***人真的不知道鱼可以吃的。上世纪八九十年代，***人依然在封建神权控制中出于愚昧状态。石油带来财富的同时，也带来世界各地的水果食物。
中东作为世界***的起源地，对所有***国家的人来讲，有着一层神秘的色彩，特别是独特的文化和严格的宗教，让许多人不敢贸然进入这个地区，因为中东***有着特别的生活方式和独一无二的文化风俗。
***国家的饭菜主食是大饼和手抓饭，菜肴以烧烤的牛羊肉为主，喜爱甜食，不喝酒，也忌食我们视为美 馔的一些“山珍海味”。
***大饼由特制的炉子烘烤而成，外脆内嫩，鲜美可口，又价格便宜，已成为千家万户的大众食品，难怪埃及人管它叫“生活”。吃大饼时通常沾霍姆斯酱，就着 嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜等。手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、黄油等，拌匀后置锅内蒸，嗣后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、 葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，尝一口，真是味道好极了。
烤羊肉串和切片烤肉，阿语分别叫“KABAB”和“SHAWALMA”，有人根据谐音戏译为“烤爸爸”和“想我了吗”，乍听令人不禁莞尔。“烤爸爸”选料 多是羊腿和背脊上的瘦肉，烤前将肉切成拇指见方的块状，再加入胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等作料，然后一嘟噜一嘟噜地串在长约1米的铁扦上，放入专门 的烤炉中烤制，俟肉色变得黄脆，出炉即食。热气腾腾的“烤爸爸”吱吱地往外冒油，颇能勾出食客的腹中馋虫。
“想我了吗”原本是一种土耳其烤肉，因广受***人的青睐，遂盛行于***各国。通常在临街的餐馆外竖立着一个烤肉架，架子上重重叠叠地串着一坨坨肉，有 鸡肉，有羊肉，但以牛肉居多。被炙烤的肉随铁柱子不紧不慢地转动着，烤熟一层，店伙计就往下削去一层。吃了“想我了吗”，心里不想它怕是都难。
沙特***人喜食咖喱米饭，但相当数量的人习惯睡到临近午时，方才起床，故此常常错过早歺，他们也欢喜以米饭、大饼为主食，再佐以牛羊鸡驼肉等食之可口有味，他们常以手抓饭为中歺，手抓饭被称之为"焖㡳。下午，他们则喜欢吃从土耳其式的烤肉，他们叫"沙哇热麻"，晚上，他们将肉夹在大饼里食之，就象中国陝西肉夹馍。入夜，他们通常都要喝红茶吃甜食，他们偏好甜食，有时候花样百出的甜食使他们饱食终日，无所用心。***每月有大量的石油收入补贴他们，因此，他们衣食无忧，食不厌精。他们没有自已的饮食文化，不惜花费重金从国外请来烹饪高手，一日三歺提供丰富食品让其大快朵颐，故此，沙特阿拍伯人一般身材魁梧，好吃难做，堪称中东一绝。
咖喱米饭，看起来很有食欲
Chicken Curry咖哩鸡肉 Lentil Curry咖哩扁豆 Fish kofta panee 炸鱼丸 Chicken Cacciatore猎人鸡肉块是指用番茄、蘑菇、洋葱和葡萄酒等成份所炖成的鸡块。在过去，据说意大利的一些猎人喜欢用这种做法烹饪打回的野兔和野鸟等猎物。不过，那时候他们并没有使用“Cacciatore”这个词语来称呼这种菜。后来，有的猎人移居到美国，由于早期的意大利移民大都居住在城市里的意大利小区，他们无处打猎，所以只好在猎瘾发作时出去买一只鸡对付。好在下一步烹饪时还可以使用原来的猎人方式，于是这种菜便被叫做猎人鸡肉块。
Fried potato 烤土豆,比较普通的一道菜。 lamb shop with rosemary garlic sauce迷迭香蒜味羊肉
沙特人体格都很大，究其因吃太多，又喜好甜食。沙特有五花八门的甜点
餐厅内厨师烤肉 餐厅工作人员很友好热情，在沙特有很多从印度，菲律宾，土耳其等周边国家来这打工的人，本地沙特人都是富油油的，根本就无需工作。沙***每年都会给其子民发放薪金，共享石油效应。
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