不辣的菜系外国：不辣好吃的菜系

本文目录一览：

• 1、为何美国的麻辣烫没有辣椒?
• 2、像咖喱可是不辣的菜叫什么
• 3、西式有几大菜系

为何美国的麻辣烫没有辣椒?

1、因为他们的制作工艺不同。美国的麻辣烫在调料上花了很多工夫，前后测试了几十次。现在的麻辣烫底料是由20多种药材制成的，需要5到6个小时才能熬成。辛辣的基础。不要低估在街上很受欢迎的麻辣烫。

2、首先，北京的麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。这里倒是喜欢放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

3、麻辣烫里不能没有辣椒和花椒、蔬菜、肉类或海鲜、豆腐类食材。辣椒和花椒是麻辣烫的主要调料，没有它们，就无法实现正宗的麻辣口味。

像咖喱可是不辣的菜叫什么

众多回忆的食堂饭菜里咖喱不辣的是马来咖喱。根据查询相关公开资料显示大众点评资料中，马来咖喱味道最好，不辣、奶香味十足、牛腩量多，配合洋葱和青椒、芒果糯米饭味道最佳。

咖喱不辣就是土豆浓汤的味道，咖喱的种类很多，不是只简单分为辣和不辣。

香叶，麻椒都是非常有味道的调料，会非常的香，但又不是很辛辣。红烧肉放点酱油、糖什么的，也非常的好吃，又不会很辛辣。

川菜中不辣的菜品多了：辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。

西式有几大菜系

西餐大致可分为欧美式和俄式两大菜系。欧美菜系主要包括英、法、美、意等菜，以及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等地方菜。下面介绍几个 主要菜系。1。英式菜英式菜的特点是油少、口味清淡。

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

扒类别：牛排，羊排，猪排，鸡排，鱼排。粉类别：意粉，烤千层皮面食。烤类别：烤牛肉，烤猪肉，烤羊肉，烤鸡，法式烤派。油炸类别：炸鱼，炸虾，炸面包糠牛肉。西式煎蛋饼。

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