炒鸡的做法家常菜***大全
cysgjj时间2024-10-31 01:34:29分类家常菜做法浏览47
一家人怎么吃一盘炒鸡？
这个要看你一家几口人，喜欢什么口味。介绍一道湘菜口味的仅供参考。把鸡肉切丁，生粉腌制，过水炒一遍，放油，青红椒大蒜姜丝，豆瓣酱，辣椒沫，藕尖，鸡肉，蒜叶，爆炒起锅
步骤 1
步骤 2
煮鸡同时准备香料: 花椒20个，八角1个，干辣椒8个，小茴香一小把，桂皮一小块，香叶10片，白蔻1个，白芷1片，朝天椒4个，葱姜蒜适量。
步骤 3
锅烧热，多加油后炒糖色，加鸡块快速翻炒3分钟上色，注意用锅盖保护自己。加入盐和香料翻炒1分钟，加一瓶盖白酒去腥，加甜面酱干黄酱大量，加生抽老抽蚝油炒匀。
步骤 4
锅中加热水没过鸡肉，盖上盖大火开煮，同时准备出锅配料，包括甘蓝，香菜，鲜花椒，味精，白糖，如果有粉皮就太好了。
步骤 5
大火煮20分钟后，加鲜花椒糖味精和香菜，加甘蓝梗煮开后再加甘蓝叶煮开。
辣子鸡上桌以后，闻到那浓郁的香味，看到那诱人的色泽，就已经让人垂涎欲滴了。
吃到嘴里麻辣带香，香中带脆。肉质细嫩却略有嚼头。食用之初隐隐泛甜，而后慢慢变麻变辣，越吃越有味，越吃越想吃，牙口好的嚼开骨头，里面更是香气四溢，吃完许久以后依然口齿留香。
那么我们今天就来做一盘色香味俱全的可口辣子鸡。
食 材
鸡半只、干红辣椒、花椒、生姜、蒜、大葱，生粉。
调 料
做 法
2. 烧锅起宽油，油温六成半热，下腌制好的鸡丁炸至金黄，捞起控油。
口味清淡建议做大盘蒸鸡，做法简单：选一个土鸡砍小块，加适量蚝油、酱油、花生油、生姜片、盐、淀粉腌制十分钟，加入红枣片和枸杞隔水蒸20分钟左右即可出锅，撒上葱花淋上原榨花生油，美味有营养。
干蘑菇先泡一下这里有个(小巧门就是泡前放点白面一丟丟可以去除沙土)、先将鸡肉切大小块、切点葱、姜、花椒一枚、干辣椒5.6个。现在起锅烧油先放鸡块翻炒几下加入干辣椒、葱、姜、花椒、放点生抽、酱油少量、翻几下加水炖一会儿然后放上磨菇大约炖16.17分钟差不多就出锅，希望能帮到你[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
大家手机里面都有些什么相见恨晚的软件？
那要看你喜欢什么类型的，我装的软件***类的比较少，游戏很多都删了，就剩了一个塔防军团，这个玩着挺好的，看书的软件就是追求大神了，用着不错，关键还是免费的，更新也快，其他的没什么了，都是一些主流软件什么的
我的手机里感觉最好用的一款软件就是美图秀秀
哈哈，我可不是为了美颜***什么的，我可是一个资深美女，不需要这些东西的。
当然我用这个主要就是为了以后处理一些图片更加的方便快捷，简单，而这个手机软件正好完美符合我的要求，所以就感觉相见恨晚，太好用了！哈哈，你有用吗？可以下载一个体验一下！
安卓系统的软件：GPS工具箱正好是喜欢自驾游的我所需要的：1、 线路追踪：这个功能对经常驾车出行的人很有用处，可以记录行车里程、平均速度、开始时间、结束时间、海拔范围以及路线地图等信息，还可以拍照记录标记的位置并且在地图上显示出来。我最喜欢的是它可以把KML数据文件导出来，在谷歌地图上显示出来。 2、面积测量：可以测量线路长度、面积以及周长等数据，基本可以代替手持GPS设备了。 其它的如指南针、GPS测速、电磁探测等功能也非常实用，但是安卓版本低的手机不能有效的使用（我的安卓手机版本是5.1就不能开启这几个功能，而小米6手机就可以全部使用。这个软件唯一的不足我认为就是没有苹果版本，但是反过来想想苹果设备的电量也不足以支持长时间地开启GPS工具箱。
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