五道简单的家常菜做法窍门***
哪三道菜能在一个小时内完成,简单又美味?怎么做?
你好,好友来访,或者心上人到家小坐,怎么能让人家空腹而回呢?你们礼仪之邦,早在两千多年前都要招待好宾朋,何况如果是自己心爱的小女人呢,定要露一手,下厨房吧。
来一道手撕包菜,五花肉切片,包菜手撕开大片,葱姜蒜想要就用,不喜欢就不用。热油爆香,先煸炒肉,放生抽蚝油,再把包菜放入爆炒。盐鸡精调味即可。
再来一道韭菜鸡蛋炒鸡胸肉,鸡蛋先炒嫩备用,鸡胸肉切片,稍腌一下翻炒,然后放入韭菜翻炒。加入鸡蛋,翻匀之后加入盐,生抽韭就可以了,鲜嫩可口,颜值也高,听说还减肥,不怕长肉。
最后再快手炒个生菜,生菜洗净,锅里烧油,放入生菜爆炒,加入适合的蚝油,蚝油比较咸,就不用放盐了,快速翻炒断生就可以出锅了。这个菜一般用不了十分钟哦。嫩绿绿,脆生生,两口是男女爱,一口是兄弟情。
大家好,我是晓胖,非常高兴回答这个问题,一个小时能做哪三道菜?
其时,一个小时,时间不算短,也不算长,在一个小时内做出三道菜的情况很多。一家人吃饭,如果三道菜都是凉拌菜,或者都是炒菜,或者都是炖菜,肯定就有不喜欢吃的那个。今天晓胖为大家介绍一下,一个小时内可以做出满足大家口味的三道家常菜。第一道菜,凉拌粉丝,大约10分钟左右。第二道菜,西红柿炒鸡蛋,大约15分钟左右。第三道菜,猪肉炖土豆,大约25分钟左右。这样加起来,时间不过一个小时。
现在,给大家一一介绍这三道菜。
第一道菜,凉拌粉丝
1,取出一袋粉丝,(我平时用的是龙口粉丝,口感好,易泡,不断),拿出两包,放大碗中,用开水,烫一下,大约八分钟左右捞出来。
2,其间,我们取个盘子,开始调味,加一勺耗油,加一勺酱油,加两勺醋,半勺白糖,一小勺盐,几滴香油,半勺老干妈,一勺蒜苗未。八分钟过后,捞出粉丝放盘中,搅拌均匀。一盘凉拌粉丝做好了。
第二道菜,西红柿炒鸡蛋。
1三个鸡蛋可成蛋液,搅拌均匀,加入1/3的水,加盐,热锅加油,把蛋液倒入锅中,用勺不断搅拌, 鸡蛋八层熟捞出来入盘中。
2,西红柿用热水烫一下八去皮切成块,锅中加油翻炒,然后把盛好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒,加耗油。熟了入盘。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。
第三道菜,猪肉炖土豆
首先第一个就是黑椒牛肉,很多小孩子都觉得非常好吃,因为家里的小朋友都爱吃牛肉,而且牛肉对身体也非常有帮助,牛肉的选择也非常重要,牛肉的肉质需要较为细嫩,然后再加入玉米粒再搭配上黑椒汁简直是一道美味的佳肴。听上去它的制作做法很简单,但是味道可不是那么普通,黑胡椒香味浓郁,并且它和牛肉搭配起来可是不输任何大菜,每颗牛肉粒个玉米粒都沾满了黑椒酱汁,瞬间成为了一道开胃小菜,让你胃口大开。
另外一道美食就是腊鱼和土豆炖在一起,这可是我家人的最爱,每年过春节的[_a***_]家里人都会互相送一些腊肉腊肠,所以每年过春节的时候家里人都会制作出腊鱼土豆,其实这制作的方法也非常简单,我们需要先将腊肉切割呈小块装然后放在冰箱里进行冷藏,一般冷藏半个小时或者是一个小时,冷藏后的腊鱼在和土豆炖在一起,口感更加丰富多姿多味,有时侯我们还可以在这道菜上浇淋了一层香辣酱,更是锦上添花,而且这道菜制作时间叶不用花费太多时间,通常只需要十至十五分钟即可,经过了蒸熟后这样一份简单又美味的腊鱼炖土豆就制作成功了
还有一道是不能再简单的凉菜了,就是皮蛋煮豆腐,这道饭菜十分简单,而且是夏天必备的美食,不仅可以去火而且还非常经典,只需切一切, 拌一拌,因为都是一些生吃就可以食用的原料,所以三分钟就可以搞定。
要是我的话就推荐三个比较常吃好做的:西红柿炒鸡蛋,蒜薹炒肉,清炒油麦菜
一西红柿鸡蛋就是把鸡蛋敲碗里适当放一点盐以后搅散,锅里放油把鸡蛋快速滑炒出锅,锅里再次放油把切散的西红柿放盐翻炒,待五六成熟以后把熟鸡蛋再次放入翻炒均匀出锅
二蒜薹炒肉就是把切好的猪肉放锅里煸炒出油,放料酒以后再放入姜蒜末辣椒圈翻炒,蒜薹放入以后加老抽生抽盐耗油调味,蒜薹入味就可出锅
三清炒油麦菜就是把蒜末又油爆香就把油麦菜放入,放盐以后把油麦菜炒至断生就可出锅
这三道菜是我常做的,简单下饭
我认为凉拌菜可以10分钟完成 如凉拌三丝1. 三丝如土豆丝 粉丝 胡萝卜丝切好装盘 西后配料 盐 味精少量 味极鲜 醋糖 花椒油 调配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 酱 酱油葱姜蒜 西红柿 油
先将豆腐入油煎黄两面 放酱 葱 姜蒜 西红柿翻炒后加盐味精 3 黄瓜炒蛋 蛋 黄瓜 葱 先放油把葱爆香炒蛋 然后再加黄瓜翻炒加盐少量出锅
大青斑鱼的做法有哪些?
大家好!欢迎来到谈食者,我是你们的大(da)康,康大(dai)王。
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青斑鱼的做法,和其他鱼一样,清蒸、煲汤、红烧都可以,其味各有千秋,保留原滋原味和鲜甜口感,肉质丰厚、鲜嫩多汁 、咸鲜盈口。今天大康就给大家介绍五道青斑鱼的做法「 青斑鱼煲汤」「 清蒸青斑鱼」「 红烧石斑鱼」「 香煎青斑鱼」「香辣青斑鱼」一起来看看吧!
食材用料:
步骤做法:
1、青斑鱼处理好洗净,分两半,鱼身片鱼片,鱼骨留下,备用
2、锅热到油,放入姜片爆香,再将鱼头、鱼骨放入锅中,小火煎至两面金黄。
4、待鱼煎至差不多时,往锅中加入清水,水烧开后转小火慢熬。
对于自己家乡有什么可以介绍的?
我的家乡是一座美丽的边陲小镇。她富饶美丽。有着各种各样的美:
一、她是一座生态文明城市,原生态的湿地自然保护区,景色如画,年年盛开的荷花。吸引了很多全国各地的游客来这里观光旅游。
二、她是二战的终结地。这里也是红色旅游,红色历史的纪念地。
三、她有着原生态的绿色产品。如绿色大米种植,绿色蜂蜜的酝酿。
四、这里的开江鱼的也很出名。“三花五罗十八子”
她是哪里?叫什么名字?我会在我的发文里说。总之,我爱我的家乡,这片养育我的黑土地!
感谢邀请。这个问题问得很合我口味。
说说它的峥嵘岁月。
兴国县在土地革命时期,是最早的红色根据地之一,兴国人民在中国***的领导下积极踊跃地参加革命,据县志记载当时兴国总人口才十一二万,但当时报名参加红军的有三万人。在后来的二万五千里长征中,有名字记载的烈士就有23719名,几乎每一里的长征路上都有一名兴国籍烈士倒下。
在新中国成立后,1955年授衔时共出现了54位将军,其中上将两名,中将5名,少将47名。故此被称为将军县。
这里还有个小故事,当时国家准备建京九铁路,当时在江西段的设计是经过瑞金而不经过兴国,当时我们的县委书记听说后,立马开会,组织写材料,第二天在火车站把要去北京开会的***拦了下来,说我们兴国为了革命付出了很多,牺牲很大,请中央这次修建这条铁路时能考虑我们革命老区,希望京九铁路经过我们兴国。于是把材料交给了***。后来京九铁路就真的经过了兴国。
讲一讲它的文化兴国山歌。
兴国山歌起源于秦朝,当时一帮伐木工人为了修建阿房宫全国各地寻找木材,在经过兴国境内时在那停留伐木,在干活时为了解闷就哼起了小调,经过时间的演变慢慢成了歌曲,兴国山歌曲调简单欢快,歌词大多即兴而作,唱的都是田间地头,家长里短的事。
宣传一下它的美食。
最有名的是四星望月(因为他是***取的名字)当年在反围剿战斗中,***率领红四方面军经过兴国,当时兴国党的负责人陈奇涵同志和同事请他吃饭,桌上就五道菜,一碟油炸花生米,一碗青菜,一盘辣椒炒鸡蛋,一盘竹笋炒肉还有份粉龙床。这菜香辣可口,***吃得不亦乐乎。于是就问陈说:“这菜有名字吗?陈回答说就是家常小菜没什么名字。***看着四道小菜围着一道大菜粉龙床,于是就说,我看叫四星望月怎么样?于是四星望月就广为流传开来。
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