烘焙刀叉套装拍摄技巧图解：烘焙用的刀

本文目录一览：

• 1、美食摄影的十大技巧
• 2、美食拍摄技巧与角度
• 3、摄影构图技巧图解

美食摄影的十大技巧

1、选择新鲜的本地材料，不要过于摆弄食物，让它们简单呈现让食物自己“开口说话”。我已经厌倦了看各种草莓的照片，但是我还没怎么看过番荔枝（Custard Apple）的照片呢。

2、调整白平衡 根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类，最好使用暖色调，在偏蓝的.日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。用自然光拍摄 任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。

3、保持背景干净 尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

美食拍摄技巧与角度

1、视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手，这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此，我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。

2、美食摄影6大技巧：构图，焦段，角度，景别，配色，用光。美食摄影常用构图：三分线构图，对角线构图，居中构图，引导线构图，三角构图，S型构图。美食摄影常用角度：平拍，45度，俯拍。

3、拍摄角度 所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。最传统的角度就是水平拍摄，一般是想拍摄食身全貌的角度。

4、拍摄饮料的时候，可以从45°角斜拍。在拍摄的过程中也应该多尝试几次，寻找我们喜欢的拍摄角度。

5、除了拍摄角度以外，灯光对美食拍摄也至关重要，显色性好的灯光可以使拍出来的图片颜色均匀，鲜艳而不失真。正常来说拍摄美食一般选用一台照度较高的LED灯珠型板灯，安装柔光罩或者灯笼罩，作为顶灯使用，出来的光线非常柔和。

6、阴影也是室内拍摄食物的大敌，往往将相机或手机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候，最好的办法就是调整多种拍摄角度。

摄影构图技巧图解

1、这种构图方式可以使拍摄出的画面得到很好的纵深效果与立体效果。画面中的线条还可以吸引人的视线，让画面看起来更加动感有活力，达到突出主体的效果。

2、对角线构图法 对角线构图就是将画面中俩对角相连，形成一条对角线把要拍摄的主体放在这条线上。这样拍摄的照片更有视觉冲击感及线条感。

3、超远摄镜头能够在为被拍摄者拍摄全身人像时大幅虚化背景。如果只是拍摄脸部特写和胸部以上的人像，那么使用短焦距镜头在光圈全开时也能获得背景较为虚化的照片。但是拍摄全身人像时，虚化背景需要使用焦距在300mm以上。

4、紧凑式构图 将景物主体以特写的形式加以放大，使其以局部布满画面，具有紧凑、细腻、微观等特点。常用于人物肖像、显微摄影，或者表现局部细节。对刻画人物的面部往往能达到传神的境地，令人难忘。

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