家常菜做法老年人吃什么好
老人要吃软乎的食物,有哪些菜谱?
老人不仅仅要吃软乎的食物,还需要吃清淡点的食物。世人都以为川菜注重麻辣,其实麻辣菜肴只占川菜总量的三分之一,而且还几乎都是中、低档次的菜肴,川菜是中国各大菜系中味型最多的,其中的咸鲜味、荔枝味、甜香味、蒜香味、姜汁味、卤味(五香味)、酱香味、芝麻味、咸甜味都有很多菜肴适合老年人食用。
比如
芙蓉鸡片,味道咸鲜,技法:滑溜
鸡豆花,咸鲜味,技法:煨
雪花鸡淖,咸鲜味,技法:滑炒
木须肉,荔枝味(又名小甜酸),技法:爆炒
酱肉丝,酱香味,技法:炒
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zhuosys.com/post/23660.html