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cysgjj时间2024-11-07 04:21:19分类烘焙技巧浏览9
蛋糕店怎样装修布局和选材？
最近，看到一篇问答：“如果你回老家了，你最想做什么呢？”，点赞最高的是you的回答，她说：如果有一天，我不在北京工作了，就回老家开一家“烘焙店”，做自己喜欢的蛋糕，把做蛋糕的快乐分享给更多的人。其实，在大城市中像you这样喜欢做甜品的人有很多，想拥有一家烘焙店的人更是数不胜数。
今天呢，我想就这个话题撰写一篇文章，简单和大家分享如果拥有一家烘焙店需要投资多少钱以及烘焙店装修有哪些注意事项？要仔细看哦，以防掉入乙方的陷阱！
一、关于装修费用
1、费用和店铺大小有关
这个最直接的关系就是要看店铺的面积大小，尽管一般的烘焙店来说店铺的面积都不大，但是面积不一样，整体的预算造价还是有一点差别的。从整体的装修费用上来看，一般一个平方的造价在几百元到1000元左右，所以小型烘焙店的整体装修费用就不会太高。当然这也是要从装修材料来看，好的装修材料肯定就不止了。
2、费用和装修风格有关
在整体装修中造价和装修的风格也有很大的关系，有些烘焙店追求的是上档次的装修风格，因此在整体的设计中可能会比较的复杂，这样的装修预算造价就会相对高一些，还有一些烘焙店主要是以装饰为主，所以装修中可能并不需要太多的费用，尤其是现在很多烘焙店都会留下一些空白墙当成留言墙，这样整体的装修造价就不会太高。
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关于蛋糕店的装修，
首先，要看实际的使用面积从而确定好风格。面积在50平米之内，可以简单的做小欧式，法式的装修，区分好使用区域。 裱花区，展示区，烘焙区。。。等等。
蛋糕想要看起来好吃，灯光一定要选择好，尽量多用暖色系的射灯来制造可口的效果。
暖暖的米白色和马卡龙色，会让食物的光线更加柔和，更加秀色可餐。
白色的色系也会让客人觉得食物很干净。
装修布局主要三部分
第一，店铺空间布局设计。像要有展示区，裱花区，现场烘培区，收银台，桌椅摆放区等等，这些区域都要有明确的功能分明和区域划分
第二，灯光设计。因为是蛋糕店，客人要对店铺内的蛋糕🍰有食欲，灯光起到很强悍的作用。尽量选择暖色系的灯光，比如橙***灯光，暖色系灯光会使甜品更加吸引诱人，使客人有食欲
第三，需要确定好自己蛋糕店🍰的风格，是走欧美风格还是走文艺范，还是其他风格，这要最先确定好，以便店铺运营的走向，以及店铺内部饰品和装修整体颜色的确定
现在开一家烘焙店，前景如何，好做吗？
烘焙行业在快速发展的情况下，各类烘焙甜品、订制蛋糕等在市场上盛行，受到人们的追捧。各类连锁烘焙坊、网红甜品店、DIY手工坊异军突起，西点师就业岗位需求量远远高于实际就业人员，一个优秀的西点烘焙师月薪往往过万。建议去正规院校系统学习，例如安徽新东方烹饪学校
很多人都说，烘焙行业已经没有机会了，千万不要再进入——然而这是真的吗？侠Sir在最近的新闻报道中看到：湖北省汉川市公共就业和人才服务局，开始把烘焙作为扩大就业创业机会的突破口，并在今年3月份开始了第一期的定向培训。
从这条新闻中可以看到，烘焙行业仍旧在快速发展是得到了官方认可的。
也就是说，开烘焙店，是有前途的。
但，有前途，不代表好做。
侠Sir说句实话，要是抱着“烘焙好做”这样的心态，不如尽早远离烘焙这行业。
市场竞争且不说，单单是要持续做出优质可口安全美味的烘焙产品，就要耗费大量的时间和精力。
软欧包的市场，比国内目前日式甜面包的市场要好，选用低糖低脂低盐，无香精，无色素，无防腐剂，主打健康善食和营养，这种更健康更受80，90后的当下消费群体所喜欢，目前做的好的有几家可以参考一下， 原麦山丘， 真麦粮品俩家！
对于开一家烘焙店。
首先应该定位，是高端消费人群为主还是以大众消费为主。这一点将直接影响到自身经营的策略问题。
选址要根据自身的资金预算进行建造，选址范围集中在商圈、高端小区、普通居民区，这点要非常用心，切忌超出预算范围去改变原有***，而导致资金不足。
装修的风格可以简约但一定要有自己的风格。高端客户不单单对烘焙点心感兴趣，对于环境也有要求。而大众消费人群虽然多数侧重在产品，但没有装修品质和风格，也很难让人记住。
增加副业，由于吃喝不分家的原理，在烘焙坊可以开设咖啡馆，无论出于增加盈利还是塑造品牌，增加副业成为了必然。
服务做好肯定会吸引大量客户，客户的口碑效应也是关键，所以要多多留住顾客，让他们口口相传，打造影响力的品牌。
最后，愿君成功，期待君凯旋归来。
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谢邀！
说起化妆小工具，亲们会想到谁呢，嗯哼，小糖想到的无非是名创，大创，和无印良品咯，不过啊，名创雷太多，无印良品太贵，所以小糖一般还是会考虑大创哦，门店基本是十元商品，淘宝入虽然稍微贵点，但是还是可以接受的。那么我们就来那些好用的化妆小工具吧
首先是大创双头棉签棒咯。他的包装萌萌哒很美丽，不过啊价格更美丽，说起他的品质，那么就更没得说咯。相对于平时超市里买的棉签来说，大创的棉签更紧实，还真不会掉毛絮哦。
再搭配那无菌环境的棉棍，不单单干净可靠还很好抽取。平时拿来擦拭眼线睫毛神马的，小糖还是觉得用它更放心一些哦
1. 常见的上妆方式有三种：①手指；②海绵扑或美妆蛋；③粉底刷
2. 用手指上妆时，将粉底从中间往两边晕开，再拍打服帖哦！用手指可以更好的控制用量和妆感的厚薄，易推开！不过细节照顾会不够精细~
3. 皮肤本身底子比较好的宝宝适合用刷子上妆，脸颊部位由内向外轻扫；鼻翼两侧从下向上轻扫，这样才可以避免拉驰造成的细纹和松弛哦！瑕疵部位用点涂的手法哦~
4. 毛孔粗大，痘痘肌等有瑕疵的皮肤推荐用美妆蛋/海绵上妆。用喷湿的海绵在脸上轻拍，眼睛周围可以轻轻用海绵推匀。用海绵上妆比较能照顾到脸上的细节，妆面服帖也不容易脱妆！
大创五角海绵
参考价：¥21/10个
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