美食家常菜土豆饼做法减脂***

1. 减肥的土豆饼怎么做？
2. 减肥时可以吃土豆饼吗？
3. 土豆是可以减肥的主食吗？

减肥的土豆饼怎么做？

首先，减肥的时候可以吃土豆，土豆的热量比大米饭低，土豆泥可以加点豌豆玉米或者鸡丁做成饼，煎饼的时候一定要少放油，不然热量一下就多了，土豆饼吃一块约200克，还有吃了土豆饼就不用再吃饭才能达到减肥的目的。

减肥时可以吃土豆饼吗？

是完全可以的。

土豆的热量只有110卡路里，如果你用健康的方式去烹饪，它们不会给你带来多余的热量，而且会带来充足的营养。

一个土豆含有620克的钾，比一个香蕉还多，还能补充你每天所需的45%维生素C，并且不含脂肪、钠和胆固醇。

土豆是可以减肥的主食吗？

感谢邀请！

很多人说吃土豆可以减肥，也有说吃土豆可以增肥。我就说说自己的理解吧，因为我在减肥的过程中也尝试把土豆当主食来食用的。

在减肥中我们要营养搭配不能单纯的靠某一种食物，这样会引起身体营养素的缺失，减肥要遵循健康的原则，否则的话得不偿失。所以在吃土豆的时候我们要做好搭配，我一般吃土豆是在早上和中午吃，吃的时候是那种煮好把皮去掉当主食用，不是那种过油的炒和炸，就是最简单和原始的吃法。在很多农村在中午或晚上吃面条的时候，土豆菜主食面条，这样就不太好。晚上我不吃土豆不吃面食，感觉这样下来，没有增肥反而减重了。

最主要的是要加上运动，土豆可以吃可以当主食，就看你怎样做怎样吃什么时候配什么吃。

谢谢，祝大家减肥愉快减肥成功。减肥的路上和大家一起交流一起学习！

能的，土豆是粗纤维食物，消化时要消耗大量能量（就是ATP）就需要糖类大量分解产生能量，消耗热量，所以是健康瘦身食品，可以放心食用！ 别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言："每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。"减肥者没有理由认为吃土豆会造成营养不良。 土豆已是世界性的价廉减肥"良药"。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益

谢邀回答！

把土豆当主食天天吃听起来好像挺奇怪的，其实这么做还真是可以的，除了我们熟知的米饭、馒头、面条之外，土豆也是可以作为主食的，其实在欧美国家，土豆就是主要的主食类食物，一日三餐里总有一餐和土豆脱不了关系，天天吃土豆只要吃得适量吃得科学，对身体没有什么不好之处。其实土豆的种植面积较大，收获也十分丰富，同样是可以作为诸多人群主食的，只不过千百年来，亚洲人群最常吃的就是水稻，其次是小麦磨成的面粉（面食），所以这个习惯可不是那么容易改过来的。

可能土豆在人们眼中是被误解的，大家都觉得土豆热量较高，不能多吃，营养也并不丰富，但实际上土豆恰好相反，它不仅营养十分丰富，也低脂低热，它富含碳水化合物、膳食纤维，是很适合作为主食的食物，100g土豆含有16.5g碳水化合物，作为主食完全能够提供丰富的能量，100g土豆含0.7g膳食纤维，相对于很多细粮来说，丰富膳食纤维的保留有助于延缓食物消化速度，延缓糖分的吸收，对于平稳餐后血糖反而是更好的选择，特别对于高血糖、糖尿病患者来说，可以适当用土豆代替主食，可能能起到更好平稳餐后血糖的效果。

土豆中的营养成分尤其丰富，特别是钾元素含量基本远超90%的蔬菜，100g土豆中含有342mg钾元素，另外土豆中的镁元素、磷元素含量也较为丰富，100g土豆含40mg磷元素，23mg镁元素、8mg钙质。土豆中几乎不含钠元素，100g土豆仅提供2.7mg钠，土豆是很典型的“高钾低钠”食物，高钾低钠的食物好在有助平稳血管外渗透压平衡，因为钾离子能促进钠离子代谢，如果摄入了过多重口味食物，钠离子摄入过量，则钾离子能抑制钠离子吸收，加速钠离子排出，避免血管外渗透压升高而诱发高血压的情况。100g土豆仅含76大卡热量，脂肪0.2g，有一定蛋白质含量，适合肥胖、三高患者适当食用。别看土豆是薯类食物，它的维生素C含量可并不低，100g土豆能提供27mg维生素C，另外还有一定维生素E和维生素A和丰富的维生素B族。

为什么土豆的形象不好？因为土豆实在是太平凡的一种食物了，而且很多油炸薯类食物的出现，大大降低了土豆的营养价值，比如我们爱吃的薯片、薯条，油炸后的土豆热量、油脂大幅提高，而水溶性营养成分、部分抗氧化物质严重削减，土豆真的成了高热而低营养的食物，最好是蒸、煮、干烤的形式更适合土豆。土豆也并不是和多吃，毕竟碳水化合物含量高，作为主食是最好的，日常菜肴中含有土豆的话，我们可以适当减少一些其他主食的摄入量，每餐在2两左右的主食摄入量是最好的。

吃土豆可以减肥吗？

土豆又称为马铃薯、地蛋等等。是全球第三大重要的粮食作物。在2015年，中国启动土豆主粮化战略，推动把土豆加工成馒头，面条、米粉等主食。土豆也成为继小麦、大米和玉米之后的第四大主食。

土豆兼具主食和蔬菜、水果的特点，从营养素来讲，本就属于主食，传统饮食习惯把土豆当成蔬菜是错误观点，推广为第四主食是一种正确的回归。另外土豆的适应性强，产量高并且易于保存，中国疾病控制中心营养与食品安全所副所长曾经指出，土豆在全粉状态下可以储存15年以上。许多国家将土豆全粉列为战备粮，在俄罗斯，土豆更是必不可少的必备食物。

土豆中含有丰富的膳食纤维，具有一定的饱腹感同时还有排毒通便的作用。土豆虽然是长在土壤里，但是土豆的维生素含量还是很多的，比如维生素C的含量甚至要高于苹果。土豆是所有的粮食作物中含有维生素最全的，比如类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B3、维生素B6、叶酸等等，对人体的健康非常有益。

土豆中营养价值丰富，比如所含有的抗菌成分有助于预防胃溃疡，膳食纤维还可以降低血清胆固醇，丰富的钾离子对促进酸碱度的平衡，避免血压的突然升高等都有良好的保健功效，日常生活中吃点土豆更有利于保护心脑血管健康。

有些朋友认为吃土豆可能会增肥，其实只是你的食用[_a***_]出现了错误。如果是把土豆作为蔬菜来食用，比如一碗米饭搭配上土豆炖牛肉，这样吃就会出现增肥的效果；但是如果把土豆作为主食来食用，吃的同时减少其他主食的摄入量，吃土豆就是减肥。

土豆这么好，但是在吃的时候也是需要注意的。与其他主食相比，土豆因蛋白质含量较低，更适合某些特殊的人群，例如肾病患者需要控制不完全蛋白质的摄入量，土豆可满足患者需求。也正因为如此，儿童不宜长期食用土豆，较低的蛋白含量不能满足儿童生长发育所需的热量和蛋白质。

没有绝对健康的食物，关键是你怎么做，鸡胸脯很好，你把他炸成鸡排就是热量***，鸡蛋不错，你做成虎皮鸡蛋也是恐怖，西蓝花健康，可是你用很多油炒也会增加脂肪摄入！土豆也是一样的道理，很多人推崇土豆作为减肥餐，是因为相同重量土豆比其他主食含碳水化合物更少，土豆还有其他营养成分，而且吃土豆的饱腹感比较强，也就是吃的不少，热量不多，还能扛恶！

吃土豆减肥也要精确计算每天摄入热量和消耗热量，实现热量负平衡！吃土豆注意几点:

1.别觉得土豆吃多少都没关系，它的低热量是和其他主食相比较的，每天大量摄入，也会造成碳水化合物摄入过多；

2.怎么做？健康的吃法是蒸，煮，烤，在烹饪过程中不增加热量！你要是炖肉加土豆或是土豆片，薯条，薯饼，那就算了；

3.土豆不是万能的，土豆含有的营养还是比较全面的，但是有人计算过如果仅仅依赖土豆，要保持身体营养供给，每个人一天大概需要吃3公斤也就是6斤土豆！土豆可以作为主食的部分替代品（注意是“部分”，其他主食也不可或缺），每天帮助你减少大概100大卡的热量摄入就可以了！

4.不要迷信单一食品减肥的方法，不健康而且痛苦，最关键的是这些方法往往以降低基础代谢率为代价实现短期减重！一旦停止，你会比过去更容易胖，这也是很多人觉得减肥难反弹容易的一个原因！

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