干虾米做法大全家常菜：干虾米做法大全家常菜***

本文目录一览：

• 1、干小虾米怎么做好吃
• 2、虾米的做法大全家常菜
• 3、跪求.干虾仁的吃法!
• 4、虾米的做法大全
• 5、干虾米炒韭菜怎么做
• 6、干红虾米的做法大全

干小虾米怎么做好吃

红酒赤烧干虾 食材 主料干虾500g 方法/步骤 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。

第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

第一步 把晒干后的小河虾（不晒干也可以）放热油中酥炸成形，时间火候要把握好，太干的话容易柴柴的就不好吃了。炸到金黄之后，捞起备用。

干货小虾米的家常做法如下：准备材料：小虾米、生抽、干辣椒 干虾米取出放在案板上切开备用。烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。下入虾米、生抽翻炒。放入葱段、辣椒即可。出锅装盘即可完成。

虾米的做法大全家常菜

准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。

小虾米的家常做法大全有小虾米烧豆腐、小虾米咸蛋黄炒豆芽、小虾米辣椒炒芦笋、清炖小虾米、小虾米蛋炒饭。小虾米烧豆腐 小虾米烧豆腐是一道儿时的家常菜肴，做法也很简单。将豆腐切成块状，用清水先焯水，放入锅中。

节瓜粉丝煮瑶柱虾米的做法 节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东，香港是很普通的家常菜，基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都是较清淡的食料，可是加上惹味的虾米和瑶柱（干贝），整个菜马上变得美味可口。

做法：将白菜洗干净之后，切成片，将虾米泡好之后，备用，将葱姜切成丝。

豆腐倒入碗中。面上铺好虾米，蟹肉粒，干辣椒圈。淋上调料。放入烧开水的锅内，碗上扣个碟子，不然锅盖上的水蒸气都滴到碗里，味道会变得很淡。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。虾米又名海米、金钩、开洋。

跪求.干虾仁的吃法!

第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

虾仁炒饭：将干虾仁泡软后，和蔬菜、米饭一起炒，口感鲜美，十分美味。 虾仁炒面：将干虾仁泡软后和蔬菜一起炒，再加入煮好的面条，口感丰富。

第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。

作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

虾米的做法大全

虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

冬瓜海带小虾米 主料：冬瓜100g、海带150g、小虾米30g。辅料：油适量、盐适量。做法：将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油，先将冬瓜放入锅中煸炒。然后放入海带煸炒。接着放入适量的水。加入适量盐。

干虾米炒韭菜怎么做

韭菜炒虾干的做法 虾干放入温水中浸泡30分钟变软。虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。（虾壳也可以不用剥，炒菜之前你先爆一下虾干，把壳爆脆了，吃的时候直接咬来吃超好吃的。）韭菜洗净，切成3-4厘米的小段。

第1步、韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米[_a***_]的话可以多放点。第2步、我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。

蒜蓉 操作方法 01 干虾洗净泡水泡半天，韭菜洗干净切段。02 等泡好虾后，热锅倒油爆香蒜蓉，然后把干虾倒入锅中翻炒，翻炒几下后加入生抽和料酒，之后倒入韭菜翻炒至熟，加盐和味精少许。

韭菜炒干虾米等于鲜上加鲜，韭菜整理干净后清洗几遍，甩干水份后切成34厘米的小段，热锅中倒油，炸干虾米30秒左右捞出，再将韭菜倒入翻炒一分钟加入干虾米和盐，翻炒30秒左右即可盛出装盘。

干红虾米的做法大全

干虾米这种食材的制作方法是比较简单的，我们只需要将干虾米放在清水中浸泡一段时间，然后放进温水中泡软就可以用于翻炒了。

做法 干炒虾米，让虾米的鲜味更上一层楼。放入切好的辣椒和蒜末一起炒。将两匙辣椒酱、两匙番茄酱、一匙酱油、1/4匙香油混合成佐料。

虾皮洗净，大蒜捣碎，干红辣椒切丝；锅里放油，五成热时倒入蒜末和胡椒粉，炒香；用清水翻炒虾米。用中小火慢慢把虾仁烤干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味。

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