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cysgjj时间2024-11-07 18:19:07分类烘焙技巧浏览7
- 为什么按照网上烘焙步骤做出来的蛋糕那么难吃？
- 疫情期间在家的4岁闺女不让她看手机看电视，各位有什么新颖的方法让闺女转移注意力？
- 单亲妈妈带着一个一岁的女儿，想边赚钱边把女儿带着，有什么合适的工作可以推荐一下吗？
为什么按照网上烘焙步骤做出来的蛋糕那么难吃？
制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。
急胀挺发：制品内部的气体受热膨胀，制品体积随之迅速增大。
成熟定形：由于蛋白质凝固和淀粉糊化，制品结构定形并基本成熟。
表皮上色:由于表面温度较高而形成表皮，同时由于糖的焦糖化和美拉德反应，表皮色泽逐渐加深，但制品内部可能还较湿，口感发粘。
内部烘透：随着热渗透和水分进一步蒸发，制品内部组织烤至最佳程度，既不黏湿，也不发干，且表皮色泽和硬度适当。
在烘焙的前两个阶段不应打开炉门，以免影响制品的挺发、定形和体积的胀大。进入第三个阶段后，要注意表皮和底部的色泽，必要时适当调节面火与底火，防止色泽过深，甚至焦糊。
前段时间有同学来找小编
辛辛苦苦按照网上教程上做好了
成品往往差强人意
针对这些问题
毕竟刚接触西点烘焙都有新鲜感的过程
不过想获得更多的收获与技能
并且未来想作为职业来发展
疫情期间在家的4岁闺女不让她看手机看电视，各位有什么新颖的方法让闺女转移注意力？
如果要解决孩子不看手机和电视这个问题，我们首先要弄清楚孩子为什么想要看手机看电视。
这里最重要的一个原因就是，家里大人，包括爸爸妈妈，或者爷爷奶奶等，空闲时有看手机看电视的习惯。
4岁的孩子正是对外界事物感兴趣的时候，如果家里的电视经常打开播放，相比电视节目有图画有声音，手机电视更容易吸引孩子的注意力。
所以孩子也跟着大人看，慢慢地把对外界事物的兴趣点给丢掉了。
根据这个原因，我们才能更好的找到解决的办法。
其实对于孩子来说，只要大人陪他玩，他就不会依恋手机和电视，依赖电子产品的根本原因还是因为没人陪他玩，但大人成天陪孩子玩，大人也受不了，我们可以多想一些游戏的办法和学习的办法来陪孩子。
首先，对孩子的时间有一个很好的规划，比如列一个时间***表，和孩子商量，大家共同遵守时间规划表，如果达到要求了，可以有奖励，如果没达到那又有什么惩罚，从小养成一个有时间概念的好习惯。
其次，大人可以轮流跟孩子玩，这样大人也不会太疲劳，小孩精力充沛，如果累了，可以适当的看一下电子产品，但四岁的年龄一定要控制好时间，可以调好闹钟倒计时，等到时间一到闹钟响了，他就不能看了。
再次，就是尽可能多的给买一些玩具，让他转移注意力，也学会集中精力去玩玩具，我给我儿子买了不少乐高，他还是很喜欢的，就是手太小，很多要用力拼装的地方，拼不上去，还需要我帮忙。
上面是我的一点建议，在这一段时间我也是自己带孩子，而且我是一个人，身心俱疲，孩子爸是湖北的，他回老家被滞留在湖北，到现在也没回来，这样我儿子难免会比以前要看的多一点电子产品，但我已经尽力了[流泪][流泪][流泪]
大家好，我是一声一视记录美好生活！
很高兴回答题主提出的问题，我家大宝跟您孩子差不多大！上中班，疫情原因，幼儿园不开学，也不能外出，只能在家憋着！电视，手机就成了他们的玩伴，但是长时间看这些会有损视力，希望我的视频回答能对您有所帮助，谢谢
首先,父母是孩子最好的老师,但是很多父母或是由于工作太忙,在孩子面前完全就是一个手机电视奴,这就是影响着孩子,和小孩在一起的时候,父母一定要放下手机,跟孩子进行亲子的一些活动,才能够让孩子更好的学习,更健康的成长。
其实在幼儿阶段最需要的是与人互动，这样的互动包括陪宝宝玩耍，对宝宝的早教来达成，平时没事儿的时候，可以带宝宝出去走一走，多进行户外活动，多让他与同龄人接触，这样也可以锻炼他的语言和社交能力。电子产品更有吸引力，儿童的控制能力还没有这么强。父母和宝宝约定好时间，不能长时间观看。
有些家长一看到小孩子哭闹,就立马把手机给他玩,这也就养成了小孩子玩手机的习惯。这样的情况,家长应该用孩子喜欢的玩具或是绘本,带他一起玩,来转移他的注意力,也许刚开始不行,但是次数多了,慢慢也就好了。养成了习惯也就不会闹腾了。
由于小孩子完全没有自控力,更没有辨别是非的能力,家长就一定要做好榜样,并且要能够监督好孩子。手机可以用来学习用来玩,但是要掌握好一定的度。经常玩手机看电视特别影响一个小孩子的视力,长时间更会影响智力,家长要对这种弊端有个深刻的认识,从自己开始更正,才会比较容易让孩子接受。
多多陪伴孩子，孩子自然而然的不再迷恋这些电子产品。现在很多家长天天拿着手机，所以孩子跟着学样，也喜欢看，大人是孩子最好的老师。
希望我的回答可以帮到你，我是辰妈，有喜欢我的可以关注我！
单亲妈妈带着一个一岁的女儿，想边赚钱边把女儿带着，有什么合适的工作可以推荐一下吗？
告诉你一个真实案例。我闺蜜的故事。
她女儿不到两岁时，她成了一个单亲妈妈，没有经济来源，父母身体不好，可以给她搭把手，但不能独立带孩子。她之前工作有一点积蓄，但不多。
她自己带娃一段时间吧，经济是感觉很有压力。她也没办法出去找工作。
偶然的机会，她跟朋友学了烘培，感觉她可以做。后来她报了一个烘培班，去上课，带着女儿一起上课学习，比较庆幸的是，她女儿很乖，不怎么捣蛋，所以她还能顺利上课。之后她在家开始做糕点，我也是她实验的小白鼠🐁她真的很能付辛苦，也舍得投资，所有的积蓄都用了，在家里开始做私房点心。她用的材料很好，她说会把每一块糕点，都做成是给女儿吃的。
最开始只做她们小区的，口碑越来越好。附近的小区也都找她订蛋糕。
住在附近的，她背着女儿送货。住的远的，就需要上门拿，不能拿的，她会叫“跑腿”送。
我们几个好朋友也帮她宣传，现在客户越来越多了，我有空也帮她送货。
现在女儿一年级了，她的私房蛋糕也有稳定的客户，请了一个帮手。没有赚大钱，但也保障了生活，能让女儿生活的不错。
她很乐观，很积极，没有负能量。不管有多少心酸，她永远都看好的一面。
孩子的爸爸来看孩子，她都非常配合，也从来不向孩子爸爸要钱（他们离婚时，房子留给了她和女儿，孩子爸爸也失业了，没有稳定经济来源）甚至一直没有告诉孩子奶奶，他们分开了，还会让孩子去奶奶老家小住。
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