烘焙客人讲价技巧***讲解教程
cysgjj时间2024-11-08 05:38:18分类烘焙技巧浏览6
一个中高端烘焙店，怎么拒绝砍价的顾客（报价绝对是良心价格)？
感谢邀请。其实砍价不砍价主要取决于两个地方。一个就是环境，比如图书馆，高端店铺本来就明码标价，没有还价的可能。还有一个就是营销，让客户没有砍价的想法，这个比较难，需要你一步一步去培养客户。建议你可以改变一下店铺的整体风格，从环境方面进行一个改善，让用户心里决定你是一个中高度的店铺，第二就是在于客户交流的时候注意你的交流方式，这个需要你系统的学习和培训。只有从外部环境和内部的营销方案同时进行改进，就能不断解决这个问题。相信你可以慢慢克服这两点。
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你的店面定位有问题，长期持续下去，前景不乐观，需要及时做出改变。
一、改变装修风格，提高格调，和产品价格相符合，让顾客清楚商品定位。
一个不起眼的小店，商品价格超过同类店面，顾客会感觉不值得，即便你的用料很良心，要得到认可也很困难，因为进你店面的顾客消费水平有限。
高档的商品就需要高档的包装，多参考卖月饼的经验，或者去看看同样档次的店面是怎么做的。
二、如果资金有限，或者周边顾客整体消费水平有限，不能提高格调，那就降低用料水准，保证利润。
降低价格的同时，要保证商品的口味，这做起来并不难，多数顾客不是美食家，再说大家吃惯了各种调味品，说不定会觉得更好吃。
市场有时候会劣币驱逐良币，如果你不改变，最后就会被市场淘汰。
手打不易 请多交流
拒绝砍价的方法
首先当然就是明码标价了
咱们要先了解顾客砍价的心里
其实就是怕买贵了
倒不是怕你这个东西贵
而是怕比别人买贵了
为啥顾客到大超市买东西就不砍价
而且结账的时候几毛钱都心甘情愿的付
这是为什么呢？
我的店做烘焙蛋糕的，怎么吸引人流进店？
门口贴上红色字：
晚上19：00-19：30七折
20：00-20：30六折
21：00五折
让客人知道你店的蛋糕日日新鲜。
扫二维码加入微信群，加1元可以换购你店里之前免费试吃的蛋糕。
告诉客人微信群里不定时有优惠活动，需要订蛋糕的，也可以让客人更快捷的在微信群里订。(你不定时地发一些拼红包，金额不限)
支付宝有一个商家服务，店主点入里面，进入数码点单，把你的商品和介绍也添加上去，再把链接发到你的微信群让群成员需要时直接购买，还可以设置优惠券的。
希望我的回答可以帮到你！
关于引流方法还是比较多的，除了媒体做广告，效果比较好的就是发***店内做活动，首先你要确定一下你蛋糕店附近消费人群结构，是老人多还是中年人多，还是小孩多，确定消费人群后重点推出适合人群居多的蛋糕品种，举例如果是小孩居多就可以在店门口放点玩具，以点带面
题主您好，想把品牌做得好，使门店得以长足发展，就需要提高门店的经营效率。门店的零售管理更是要创出特色模式，提高科学管理水平，才能进一步提升品牌的核心竞争能力。促销活动是短时间内赚得人气和销量最有效的方法。如何针对新产品进行促销活动，可从媒体宣传，员工促销等方面着手。而快过期的商品可以进行降价、折价、***或者端架陈列、试吃、搭赠等策略。
很高兴回答你的问题。
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，
小程序码或小程序二维码还可放在单页或者三折页上，在门店附近进行发放，同样可以通过具有吸引力的营销活动，或者门店的特色服务，吸引用户扫码进入小程序，为门店引流。
2附近的小程序入口
在【附近的小程序】中，小程序会自动展现给周边5公里内的微信用户。用户可以通过小程序就能直接购买服务，或者导航到门店。一个小程序能添加10个地理位置。也就是说，一个小程序，相当于给店铺增加10倍曝光的机会。
3卡券入口
商家可为小程序设置卡券功能，通过卡券界面，可直接进入小程序。很多用户都喜欢赚便宜，通过卡券为消费者提供实实在在的优惠，促使其打开小程序形成直接的转化。
3公众号内容跳转小程序
商家可在公众号推文内插入文字、图片、小程序卡片，点击直接跳转小程序。此种方式，可以通过符合品牌调性的优质内容引导用户点击小程序，形成“边看边买”的购物场景，实现内容到购买的转化。
拼多多砍价的烤箱可以用吗，会不会有什么弊端？
便宜没好货还是有道理的。
如果真的喜欢烘焙而且能坚持下去，最好选个口碑好的烤箱，那真的是不一样哦
我的第一个是赠的，忘了什么牌子，那时就是小白，烘焙什么都不懂
第二个是德蒙柯七百多
因为六七年了，中间停了两年，今年又开始烘焙了，这才知道我是真的喜欢，于是就狠心买了个更好的
谢谢头友邀请。我从没有参与拼多多这个活动，确实没有什么看法和感想。但我身边的朋友经常参与拼多多活动，买的东西确实很便宜，令人羡慕。
我认为拼多多是全国性的合法销售商业活动，不然的话，我国的职能管理部门早就行动打击了。所以说其销售的产品应该是可靠的，信得过的。你拼多多买的烤箱质量应该没问题的。
拼多多砍价主要是扩大影响，扩大知名度以团购的方式进行产品推广销售。是国家允许的正规合法的行为，信誉、质量和售后服务是有保障的，所以放心使用拼多多得来的低价产品。
拼多多现在有很多淘宝商家开店，综合成本比淘宝低些，所以价格上有较大优势！一般小电器及普通日用品，如果你在淘宝或京东看中了，不妨到拼多多搜一下，很大概率能找到一模一样的东西！记住，***拼多多有，大概率淘宝也有同样的***货。商家不会为了拼多多而***，那样他的风险势必很大，只是拼多多相对来说门坎低些，造成***货容易进来，只要你擦亮眼睛，完全可以在拼多多淘些便宜的商品！现在买东西，除了重要的，贵重的商品在天猫，京东，阿里巴巴购买外，一般商品我会在阿里巴巴，咸鱼，拼多多搜索比较，价格相差实在太大了，不管在哪购买，都有无理由退货期，大可不必太纠结！
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