辣椒酱做法家常菜***教程,辣椒酱做法家常菜***教程大全

1. 用黄豆酱和辣椒酱和芝麻酱做调料的做法？
2. 如何推广家里纯手工制作的辣酱？

用黄豆酱和辣椒酱和芝麻酱做调料的做法？

黄豆酱和辣椒酱和芝麻酱该怎么使用呢？这三种酱都是大众常用的酱料，至于怎么使用？怎么用法？

要看你的地方口味，味型酱香浓郁三种酱汁都有可能用到，因为三种酱料用途广泛，做很多菜，烧菜，烩菜，凉拌菜，荤菜，素菜基本上都可以相互搭配使用。

第一，黄豆酱，是以大豆为原材料经过长时间反复发酵加工而成，黄豆酱含有丰富的蛋白质，维生素钙，铁，磷，脂肪，等等，多种营养元素，作为配料酱香浓郁，主要用途炒菜，烧菜，酱牛肉，酱香饼，酱卤菜，酱汤，腌制，凉拌菜，打蘸水，等等用途非常之广，只要你喜欢黄豆酱，做任何菜都可以放。

第二，辣椒酱，以红色的辣椒和盐为主要原材料经过短暂的腌制和发酵而成。辣椒酱的主要作用是去腥解腻，提味增鲜，主要用于火锅炒菜，烧菜，凉拌，打蘸水，鱼香肉丝，家常豆腐，酸辣鱼，等等菜肴和豆瓣酱，其他酱都可以任意搭配使用，用途也是和黄豆酱一样，非常广泛，而且它的颜色红亮，使菜品看上去更红亮诱人。

第三，芝麻酱，酱香浓郁，口味比较清淡清香，不含盐分或者少量盐分，是用炒香的的芝麻研磨而成，大众会配以花生酱搭配综合使用，主要用途是制作传统的芝麻烧饼，热干面，凉拌菜，凉拌肉，配蘸水，用途也是非常广泛，但是一般都是搭配其他酱料，酱油，盐，味精，调配成复合型酱料使用，也可以搭配豆瓣酱，辣椒酱，都要根据个人口味调配使用。

中和上述，认识了上面酱料的使用方法，你可以根据自己的味型菜品，相互搭配，或者只使用一份酱料，调制出自己喜欢的口感的美食美味。

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如何推广家里纯手工制作的辣酱？

其实现在的人对待纯手工没有没有添加剂的东西青睐。现在不管是在哪里吃饭买到的东西多多少少都有各式各样的添加剂，我本人是做餐饮的，对餐饮外面卖的饭都很了解，他们用什么样类型的油？原材料都很清楚。所以相对来说这种纯手工的东西确实是好东西。如果说在网上推广的话我个人有几点？第一的话，可以通过淘宝了一些其他的电商平台对你的产品进行包装。你一定要打造出嗯，纯手工的东西，包括生产平时的***，那啥的一定要上传上去。再一个就是通过和目前的抖音了，一些短***平台。进行推广。***的包装下一定要让客户感觉到你这个东西是正儿八经纯手工的，从制作到包装一切是纯手工的***。这样的话才会让客户能看到这些都是真的。刚开始做的时候可以以低价进行简单的推广买东西都讲究回头客。如果你的东西好，人家吃了还会第2次来的和我做菜也是一样的道理。如果在线下的话，我建议：比如说先找一个小区，在小区里面进行广告宣传，做下活动，一瓶哪怕不赚钱或者赚一块钱。让大家先尝尝。然后在小区附近的[_a***_]放上你的产品 告诉大家，吃完之后可以去便利店买，这样的话，一个地方一个地方的宣传。加上网上的。肯定不错，最主要的话一定东西好好吃，这是最关键的，如果这一点做不到的话，其他厂里面都是白说。加油吧

首先我们要明白一点，食品流通是一个很严肃的事情。不是说纯手工就可以上市来卖的。根据政策法规，首先需要办理工商营业执照，还需要《食品流通许可证》《从业人员健康证》《食品经营许可证》等等一系列符合法规法律的证书。只有在符合法律法规的情况下生产的辣酱才能上市流通。

建议做今日头条、抖音和淘宝，这种会成为一种销售矩阵。根据实际情况来确定做***还是文章，建议做***。虽然***的门槛高点，但是它的转化率是比文章高很多的。

在我们拍摄***需要考虑我们是体现什么？是体现我们的纯手工？体现我们的纯天然？还是其他…所以先要给我们产品定位，还有我们的消费人群也要定位。

我们可以从我们的原材料上来突出天然，比如每天现摘的辣椒，比如做到每天的邮寄的产品当天销售完。这些我们都可以拍成***，呈现给大家看。

做好这些，就可以大胆的动手了，还有需要注意广告法哦！“最”“纯天然”都是不可用的。

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