香酥鸡排的做法家常菜图片,香酥鸡排的做法家常菜图片大全
cysgjj时间2024-11-10 02:30:43分类家常菜做法浏览7
导读：香酥鸡排的做法？香酥鸡排的做法？1、鸡胸肉切成薄片，切好的鸡脯用刀背拍打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。2、将蒜、姜压碎，然后加盐、胡椒粉、糖、蚝油调味搅匀。3、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。4、取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉，再裹上打匀的鸡蛋液，裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。……...
香酥鸡排的做法？
1、鸡胸肉切成薄片，切好的鸡脯用刀背拍打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。
3、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。
4、取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉，再裹上打匀的鸡蛋液，裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。
5、平底锅中倒入适量油，能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入，中小火炸至二面金黄即可。
（图片来源网络，侵删）
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