茄子的最新做法家常菜***
如何学会做出酥香软嫩的茄子给老婆吃?
我会烧茄子,比饭店做的一点也不差,口感好,是配和吃米饭最佳菜,原料茄子俩仨个去皮,切片厚度15mm左右,锅内把水烧开,把茄子放入锅内焯几分钟。捞出茄子备用。炒勺放油把茄子煎出***,用大料俩半呛锅出香味。放入切好的肉片。肉至八成熟时放入茄子翻炒,在放白糖15克,甜面酱20克,红烧酱油5克,味精少许,鸡精,鸡粉,盐适量。快出锅时放入祘沫,香菜,出锅即可!
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