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家常菜做法四川红烧***片大全

cysgjjcysgjj时间2024-11-11 16:16:46分类家常菜做法浏览7
导读:正宗,四川红烧肉,做法?正宗,四川红烧肉,做法?材料:五花肉、姜、冰糖、酱油、盐、八角、料酒、植物油1、五花肉洗净切成2厘米左右的方块,姜切片。2、锅中加入适量的清水,冷水下锅,到人五花肉、适量的料酒,大伙煮开后、撇去浮沫,捞出备用。3、将炒锅微微烧热,倒入适量的植物油,加入冰糖,小火煸炒。4、煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始网上冒黄……...
  1. 正宗,四川红烧肉,做法?

正宗四川红烧肉做法

材料:五花肉、姜、冰糖酱油、盐、八角料酒植物

1、五花肉洗净切成2厘米左右的方块,姜切片

2、锅中加入适量的清水,冷水下锅,到人五花肉、适量的料酒,大伙煮开后、撇去浮沫,捞出备用

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3、将炒锅微微烧热,倒入适量的植物油,加入冰糖,小火煸炒

4、煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始网上冒***的小泡时即可。

5、将五花肉倒入锅内,转中火,快速翻炒,让每一块五花肉都裹上糖色

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6、放入姜片继续翻炒。

7、加入冰糖适量的的酱油,翻炒均匀后倒入热水,接下来开始调味,放入盐和八角。

8、大火烧开后转温火炖制四十分钟左右,收汁即可。

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五花肉冰糖适量
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