几款美味家常菜做法不一样,几款美味家常菜做法不一样的
大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的?
我的体会,大白菜最好吃的家常做法前三名是:
第一名凉调大***。这种做法时髦的叫法是“生菜鲜吃”,当下刚开始流行。这种吃法无论从营养还是外观、口感,都算得上最好吃。三个主要做法:①酸辣***丝。大***切丝,再切点青红辣椒丝,给盐和老陈醋拌拌就是;②干辣***。***切丝,给干辣椒面,给盐和小磨香油,拌拌就是;③沙拉式***。大***切丝切块都行,有沙拉酱给沙拉酱,没沙拉酱给蚝油,没蚝油给生抽,拌拌就是菜。
第二名***炖猪肉粉条。五花肉切薄片,红薯粉条泡发,大***切了。锅里热油炒肉片到出香,再给葱姜爆香,给大***一起炒到菜边有焦黄,加水淹住,煮十分钟下粉条,粉条完全透明样就好了,给盐调好咸淡,给葱花点缀出锅。
第三名酸***。东北做法数第一,这个不多说,酸***可炖一切鱼和肉,可炒所有荤素菜。
第二位推荐辣椒和***加一点五花肉后大火炒制
第三位用砂锅做一些小火咕嘟的菜了,会比较入味而且软烂,容易消化
北方的冬天,最不可少的就是大***了。小时候一进入冬季父母就要忙着储存大***、大葱、土豆。
现在这些随处可见的新鲜蔬菜,在八九十年代的农村都是见不到的,所以大***就成了餐桌上的主角。母亲会换着花样给我们做,最受欢迎的就是***肉馅饺子、***猪肉炖粉条,醋溜***。
剁的细细的葱姜、大***,搅上肉馅,母亲包的饺子格外匀称好看,热气腾腾的端上桌,一家人围坐在一起吃,是最温馨的童年回忆。
上周回家母亲又给做了 炖***,放了*** 猪肉、豆腐和粉条,发现下了这么多馆子吃了那么多名菜,最落胃的还是母亲做的简简单单的家常。
冬天到了又是到了吃萝卜***的季节了,现在的时令蔬菜就是萝卜***是最多的了,不管是南方还是北方,农村还是城市,估计现在吃的最多的蔬菜就是萝卜***了。那么对于***应该怎么比较好吃呢?
***的做法是很多的,每个人喜欢的口味也不一样,所以不能就说哪种做法好,只能说根据自己的口味来。
***的做法首先就是推荐***炖豆腐:为什么推荐这个呢?首先就是简单,作为家常菜我们都知道都是一些比较简单易做的蔬菜。其次就是现在是冬天适合吃炖菜。然后还有***的营养加上豆制品的吃起来营养价值更高。当然确实比较好吃。
第二个就是腊肉炖***,其实对于南方人,特别是湖南,而且还是张家界的,湘西地区的人来说应该是要把腊肉炖***放在第一位的,因为我们这边的人太喜欢吃腊肉了,腊肉也确实是百搭的,所以一般在我们这边吵什么菜都会放一点腊肉的。腊肉炖***确实好吃。先把腊肉炒熟,然后倒一点水,炖开之后加入***。或者把***和腊肉炒一下,然后倒一点水炖开。味道真的很好吃。在我们这边这样的吃法也是最多的。
第三个就是开水煮***。这个真的非常简单,把***洗干净,然后直接白水煮熟就可以了。但是一定要是大***,而且不需要放任何东西,油,盐都是不需要的。只需要炖开,尽量的把***多煮一会。味道有点甜甜的。保留了***最原始的味道,有兴趣的小伙伴可以在家试一下。
大***最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的?
大***对于我这个南方的孩子来说,我一直都没有觉得大***有多么重要。
在我很小的时候,每每看到新闻中报道今年北方又开始储藏大***了,就让我觉得这是很重要的过冬食物,但是现实和报道在我家是有巨大差异的,我家每年为什么都不储藏大***了?
稍微长大一点,虽难新闻中每年还是会播报储藏大***的新闻,但是我已经能理解,北方的冬天大***是唯一的蔬菜,对自己出生在南方感到无比的开心。
大***其实对于南方的大多数同学来说,仅仅就是蔬菜的一种,偶尔吃一下,南方虽难湿冷,也没有暖气,但是蔬菜的品种还是非常多的,所以回到这道问答题中,我家的大***有这么几种吃法:
1、吃火锅的时候,下入大***烫着吃;
2、五花肉黑木耳炖大***;
3、清炒大***;
4、大***炖煮荷包蛋;
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