海南家常菜家常做法,海南家常菜家常做法大全
cysgjj时间2024-11-14 13:46:31分类家常菜做法浏览3
导读：海南特色家常菜有哪些？海南特色家常菜有哪些？海南特色家常菜有斋菜煲、加积鸭、文昌鸡。以下是这三道菜的详细介绍。1、斋菜煲斋菜煲是海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外，传统的习俗为每逢农历大年初一，家家户户必吃“斋”。其次为元月初……...
海南特色家常菜有哪些？
1、斋菜煲
斋菜煲是海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。
海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外，传统的习俗为每逢农历大年初一，家家户户必吃“斋”。其次为元月初九，也普遍拜神吃斋。
2、加积鸭
（图片来源网络，侵删）
加积鸭来自海南省琼海市，是海南四大名菜之一，其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，味道甘美，吃起来很爽口。
3、文昌鸡
（图片来源网络，侵删）
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