口味小龙虾做法家常菜面条-小龙虾 面

本文目录一览：

• 1、龙虾会面的做法
• 2、小龙虾面的做法
• 3、龙虾里面可以放那些配菜?

龙虾会面的做法

龙虾烩面的做法图解111把水烧开，放入干面煮至透心 龙虾烩面的做法图解121把面捞起过凉水，（要用纯净水，比较卫生。

龙虾刷洗干净 在龙虾尾上一寸的地方 拿起把尿放干净。（这两张图用了以前的照片，1个人照不了。）把龙虾头尾分开，剁块，拌上薄薄的太*** 锅放油烧热，分次把龙虾放入过油，大概7-8分熟即可。

龙虾烩面的做法 龙虾刷洗干净 在龙虾尾上2节的地方用刀剁开 拿起把尿放干净 把龙虾头尾分开，剁块 虾钳用锤子锤裂 处理好的龙虾撒上玉米淀粉，拌匀，让每块都沾上薄薄的粉 锅放油烧热。

海鲜烩面的用料：面，尖椒，白菜丝，鱿鱼须，大虾，胡萝卜，扇贝肉，圆葱等。

做法 虾仁处理： 01用剪刀剪掉头部尖处的胡须，将留有眼睛的头部和身体分开。

小龙虾面的做法

主料小龙虾2个 油面300克。调料：食盐1/4茶匙，姜5克。水淀粉15克，鸡汤1碗半，小葱3根，玉米淀粉4大匙，植物油适量。龙虾刷洗干净，在龙虾尾上2节的地方用刀剁开。

用料： 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。

龙虾面的做法：主料：小龙虾（带壳）1000克、荞麦速食面70克、黄瓜半根。

小龙虾尾剥壳洗净。控水后备用。卤肉切小块增香用。锅里放适量油，炒香辣椒和葱，放入虾肉。翻炒后加盐和胡椒粉。倒入黄酒和生抽翻炒一会儿。放入卤肉炒一下。加3碗开水。

龙虾里面可以放那些配菜?

1、可以放适量的土豆、面条、年糕等。不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

2、最好的配菜是一些薯片，也可以放一些藕片，还有金针菇豆芽，很好吃，可以调味。

3、小龙虾配土豆最好吃，具体做法如下：工具/材料：小龙虾、土豆、红烧酱油、干辣椒或鲜小米椒、冰糖、食盐、耗油、葱、姜、蒜、花椒、八角、啤酒、清水、火锅料、草果。

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