西点烘焙配方技巧***
蛋糕制作视频教程求分享?
想学蛋糕制作技术建议找个培训班去学,比如海口在秀英港澳就有专门培训美食技术的技校,新东方。
***网上有的是,但是操作起来就没有***里面那样简单了,不管是烹饪或是烘焙,在制作过程中从食材的比例、配料的量到火候的把握 都是是否能把蛋糕做好的关键点。者就是为什么很多人网上查制作步骤去操作但是最终都以失败告终的原因。
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