烘焙创意拍摄***技巧分析
cysgjj时间2024-11-17 06:32:12分类烘焙技巧浏览1
如何做出有颜值又有创意的烘焙？你最拿手的烘焙是什么？
在掌握了烘焙的基础技术的前提下你自己的创意就是最好的作品，不要拘泥于面包必须是金黄的，蛋糕必须加奶油这些基础设定。
给自己的想象插上翅膀吧！
分享一些作品给你！
心形吐司
龙猫甜甜圈
浮云蛋糕卷
小猪佩奇吐司
在您看来是不是有创意的烘焙？
关注我，持续分享烘焙相关知识,目前烘焙课堂持续更新中，跟我一起动手学起来！
金像美玫烘焙馆，南顺旗下自媒体账号。做面粉，我们是专业的。
烘焙玩了有几年了，蛋糕、面包、饼干等等都做过，越做越追求颜值和创意。因为圣诞节快到了，应个景就给大家介绍一款可爱又有趣的迷你姜饼屋吧。我就做过一次，虽然过程比较麻烦，但是真心是好吃又好看。
材料：
姜饼：低筋面粉 150g 黄油 30g 红糖 36g 蜂蜜21g 鸡蛋液 15g
姜粉 3g 肉桂粉 1g
蛋白糖霜：蛋白 20g 糖粉 100g 柠檬汁 3ml 水 适量
做法：
1.黄油隔水融化，加入所有香料，再筛入低粉。
2.拌匀，手揉成光滑面团。
3.如果室温不高揉好的面团比较硬就直接擀平，如果有些软，就保鲜膜包上，放入冰箱冷藏40分钟。
烘焙呢其实乐趣很多，因为根据不同的方子可以做出不同形状和味道的蛋糕饼干。
说到既有颜值又有创意的烘焙，那么我想首先你得具备烘培的基础，能做最基本的戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、曲奇饼干、泡芙……在这些的基础上，发挥想象，利用各种不同的搭配和后期装饰，来做出又有创意，颜值又高的烘焙成品。
达人们最拿手的烘焙，每个达人都不一样哦，就拿我自己来说，比较 拿手的是曲奇饼干、小泡芙和慕司蛋糕。
分享一个我最喜欢的草莓乳酪慕斯蛋糕做法给你吧，希望能带给你一点灵感，祝你做出自己的最拿手烘焙。
【草莓乳酪慕斯蛋糕】
份量：八寸圆形蛋糕模
【海绵蛋糕胚围边】
在家做烘焙的话强烈推荐做面包，刚做出来热乎乎的面包香气四溢，肯定能得到家人的好评，而且跟面包店做的口味真的不同哦~建议做那种辫子面包，有馅儿的那种，烤前刷上一层蛋液，出来色泽好看极了，简直颜值担当，又有创意~
今天说个我最喜欢做的葡萄干奶酥杏仁儿辫子包的方子吧~
葡萄干奶酥杏仁儿辫子包
材料（按g计算）
高筋面粉300，牛奶125，蛋液35，糖45，淡奶油38，盐2，酵母4，橄榄油22
谢谢邀请！最有创意的烘焙作品， 当属可爱哭的糖霜饼干， 完美的简笔画素材， 超级可爱的饼干呢 ，萌哭 ！完全就是简笔画素材呢， 赶紧收藏， 赶紧模仿着画起来！
下面是我的作品，请欣赏！
朋友圈烘培如何宣传？
私房蛋糕店越来越多了，每个地方烘焙蛋糕得竞争也越来越大。想在一堆私房蛋糕店脱颖而出还真得花点小心思。题主说得再朋友圈宣传我就简单围绕这个说说
1.原材料宣传，相关宣传资料可以再材料供应商哪儿找，每个供应商都有很好得介绍文案和图片，这些都是免费得***，一定要活用。消费者对原材料知道得不多，你多介绍你得原材料可以增加消费者得信任感，也很有效得提高自己品牌。
2. 制作过程展示，用图片或者视频得展示方式再自己朋友圈宣传，图片或者***制作得时候一定要注意卫生和背景，用料等等。尽量用再大得空间去展示自己得产品卫生，用料足等优势。
3. 蛋糕种类要及时更新，记得一句话：做不了最精美得蛋糕就做最引人眼球得蛋糕！最有效得方法是蹭热点，最好是上抖音等等去看看最新得网红蛋糕，然后自己去模仿。
4. 多宣传产品周边得信息，例如面包你可以多宣传面包对身体得好处。或者相关行业得最新信息。
5. 多利用节***日做促销，多做应节产品。例如儿童节蛋糕或者儿童节得产品等等。促销信息也要利用朋友圈多宣传。
6. 另外要利用朋友圈得营销手段，例如客户裂变，团购，转发等等。这个需要题主去学学相关的知识。
上面的蛋糕图片都是比较新颖的，题主可以自己去试试，希望对你有用，谢谢
1、产品，你做的东西好不好吃这个是最基本点，如果10个人吃了，7个人都说出了问题，那你的产品就有问题。
我们***设10个人说了，都说好，那请往下看
2、颜值，好不好看上别人买不买的重要衡量标准，如果东西看起来没有特色，没有食欲，再好吃，别人也不会买，你不仅要做的好，你还要会拍的好。
3、人品，你平时是一个什么样的人，这个时候急很重要，如果人品好，你盆友圈里的人就会冲你的人品尝一下，如果颜值高，味道佳，只不定她们就会发个盆友圈帮你宣传，如果，你平时人品差，[_a***_]巴不得你关门。
4、性价比，以上3点都好，你定的价格是否是别人可以接受的，这个很重要，如果你说“我这个是手工的，用料怎样怎样……”可是如果定价不合理，也只能放弃。
5、流量。你没有门店，盆友圈就是你的流量，你的盆友圈有多少人很重要，意味着他们是你的潜在客户。如果你的盆友圈是100人，你就是100人的流量，如果是5000人，那就是5000的流量，所以重点是要如何增加你的潜在客户数。
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