家常菜黄瓜怎么做

1. 烩黄瓜怎么做？

烩黄瓜怎么做？

炎炎夏日，口干舌燥，食欲不振。这时候怎么让自己清醒一下呢！下面我就给大家分享一道非常清爽可口的甜点，果蔬莎拉烩黄瓜。

食材：黄瓜（250克），苹果（一个），芒果（一个），西红柿（2个），鸡蛋（2个），苦瓜（一条），沙拉酱（一瓶），盐、白糖、醋适量，胡椒粉适量。

1、鸡蛋下锅煎制好，搅拌成碎粒。苦瓜去芯，切片下锅焯水。

2、黄瓜洗干净切片，芒果和苹果切成块状，西红柿洗干净切片，一并放入同一个碗中。

3、把鸡蛋碎和切好的

苦瓜，放入第2步的碗中，密封好，放入冰箱冷藏十分钟后取出。

4、调味，碗中放入适量的盐、醋、白糖、胡椒粉，并搅拌均匀，让果蔬充分入味。

5、撒上沙拉酱，美味即成。清脆爽口，酸甜苦辣全都有，你还在等什么，赶快行动下吧。

黄瓜鸡蛋会鲜鱿：是一道民间私房家常乡下菜：烹饪原料：鲜鱿鱼300克，鸡蛋3个黄瓜400克:葱段5克，姜片3克，烹饪烹饪步骤：1将鲜鱿洗净去掉上面的薄筋皮盖荔枝花刀：然后用开水烫一下捞出备用：2黄瓜洗净切滚刀小块备用，喜欢持皮的不用削，3将鸡蛋打入碗中加入少量的盐打散将油烧热倒入打散的鸡蛋炒熟倒入盘中。4锅内放油10克：油烧至6成热放入切好的葱段姜片爆香加入高汤：下入烫好的鱿鱼花黄瓜：加入盐1小勺，胡椒粉半小勺；鸡精1小勺：味精半小勺。煮2分钟，放入炒好的鸡蛋稍煮一会：盛入盘中即可。此菜营养丰富，色泽鲜艳。黄瓜翡翠脆嫩：利口，清香扑鼻。

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