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新疆有什么特色水果?
新疆 水果特产
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨***夸,叶城的石榴顶呱呱。”。除了葡萄、哈密瓜、香梨和石榴,其实新疆还有很多特色的水果,比如轮台小白杏、阿图什无花果、伽师瓜、阿克苏冰糖心苹果等。
1、轮台小白杏是不同于其他地区杏子的一个品种,其表皮是光滑无毛的,而且肉质细嫩无渣。轮台白杏也是国家地理标志产品。
2、阿图什是新疆最高的无花果产区。由于新疆长日照的地理特征,阿图什无花果的含糖量一般在百分之十四点六至十六点七之间,有的高达百分之十九点三。
3、伽师瓜也是国家地理标志产品,因产自伽师市而得名。伽师瓜具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。伽师瓜是西部地区的特有品种,因气候,和土壤原因,在我国还没有普遍种植。
4、阿克苏冰糖心苹果,是不同于红富士的一个苹果品种,也是世上独一无二的果核呈透明状的苹果品种。阿克苏冰糖心苹果是国家地理标志产品,其皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高,含糖量在18%以上,果心周围有固体结晶。
新疆的水果就像新疆的美食一样多,吐鲁番的葡萄哈密的瓜,和田的石榴顶呱呱,灰枣、小白杏、阿克苏的糖心苹果,薄皮核桃等等,这些都是在新疆很普通的水果,既然说是特色水果,新疆也很多别人不知道的特色水果,今天就分享给小伙伴们。
1、南疆的木瓜,这个木瓜不是普通的木瓜,也不是南方的那种水果木瓜,虽然颜色比较黄,甚至不光滑,但是味道超好,是南疆***尔族最好的水果,可以做木瓜酱,他们做抓饭甚至都加点在里面。这种木瓜既然好多新疆人都不知道,也没吃过,这是新疆特色饿得水果,别的都地方有没有,我不知道,这是我在南门民族的水果店拍的。
2、蟠桃,新疆特产,“中国蟠桃之乡”在新疆石河子143团。王母娘娘的蟠桃会就是说的新疆蟠桃,蟠桃分为中、晚、熟蟠桃三种优良品种。由于新疆特殊的气候,蟠桃鲜嫩多汁,果肉紧实而脆嫩,果汁又充沛,水嫩多汁,清甜中饱含着浓郁果香,特受各地消费者的喜爱。
3、库尔勒香梨,***尔语名乃西米提或乃西普提,盛产早新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,至今已有1300年的栽培历史。这是特有的水果之一,别的地方很难见到,皮薄肉丰,心细,甜而多汁,入口无渣。受到国外内消费者的青睐。
4、哈密瓜,新疆特有的水果,哈密瓜的品种有很多种,其中伽师瓜和老汉瓜最受青睐,伽师瓜也因产地在伽师县而得名。伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品,而伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”。肉厚又肉质细腻、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量特高而特受欢迎。这是别的地方没有的品种,除了新疆你真的吃不到这么好的瓜了。
5、吐鲁番的葡萄,虽然好多地方都有葡萄,但是新疆的葡萄就是不一样,这也是源于新疆的特殊气候所赐,日照光线长,昼夜温差太大,把葡萄滋润的又香又甜,还多汁,而且就葡萄的品种太多了,可以新疆的吐鲁番葡萄品种,也是别的地方无法相比。
我们新疆的特色水果那是相当的多,由于新疆日照长,雨水少,水果的一个非常显著的特色就是:甜!
在新疆有句俗语:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴***夸。库尔勒的香梨甲天下,伊犁的苹果顶呱呱。阿图什无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙。喀什的樱桃赛珍珠、伽师甜瓜甜掉牙。和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳。”而这些,就是新疆最为有名的特色瓜果了。
1、吐鲁番葡萄
葡萄的品种非常多,市场上出售的就有十几种,个人比较喜欢吃无核白,没有籽,皮薄。当然葡萄晒成葡萄干之后又是另一种美味呢。
2、哈密瓜
脆、甜是哈密瓜的两大特色。走在新疆的街头,会遇到论块卖哈密瓜和西瓜的,来上一块,很是解暑。
3、石榴
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