萝卜菜家常菜做法***
cysgjj时间2024-11-23 21:55:43分类家常菜做法浏览33
小小的萝卜菜怎么做好吃？
不知道楼主说的是哪种萝卜，我们是山东地区，大多吃青萝卜，我就讲几个我们这里怎么吃青萝卜的吧。
做法:凉拌有两个口味的，一个是酸甜口的，一个是咸鲜的，可以根据个人口味做。
酸甜萝卜丝:
香脆爽口萝卜丝:
萝卜切细丝，放大碗中，放入生抽，醋，蚝油，蒜末，香油，鸡精，少许盐，拌匀装盘即可。
小萝卜菜怎么做？
萝卜菜就是萝卜***撒下去之后长出来的苗，嫩嫩的可好吃了。这是我妈种的哦，亲们也可以在自家花盆里种哦
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萝卜菜 (1把)
大蒜 4片
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准备食材，将萝卜菜、大蒜洗净待用。把萝卜菜放入沸水中焯一下，然后捞出来放在冷水中浸泡一会儿
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小小的萝卜菜好可爱的标题。萝卜素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。我酷爱吃萝卜，一天三顿都不厌倦，但是有条件的，那得花样繁多，同一食材吃出不一样的感觉。现在饺子馅品种繁多，哎呀，我吃来吃去，还是萝卜馅饺子对我诱惑力比较大，味道鲜美，咬一口香气扑鼻，再说要“流口水”了，那我就分享萝卜肉馅的做法，国庆节即将到来，小小的可爱的朋友可以给家人做做哟。
食 材：猪肉1000克、萝卜500克
制作方法：
1.猪肉去皮洗干净，先切成小方块，再剁肉末，放入一个稍大的器皿中。
2.将剁好的肉馅加入酱油、老抽、十三香、食盐搅拌均匀，腌制。
3.大葱最好用东北大葱，葱白较多，洗净之后剁碎放入肉馅上。姜2-3块去皮洗净剁碎，依然放在肉馅上。
4.萝卜先擦丝，接着切碎，再剁碎。用一块干净的笼布包裹好抓出水分备用。
5.起锅加入食油，大概50克吧（饺子馅用油量比较大），放入少许花椒，小火炸出香味，捞出。然后将热油倒入葱姜上，激发其香味，做出的饺子馅与从不同，味道那是杠杠滴。
6.将剁好萝卜馅倒入器皿中，顺着一个方向搅拌肉馅，至止肉馅有粘稠感，就ok啦。
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小贴士
1.热油泼到葱姜上，激发其香味。
2.如果饺子馅太干的话，可以稍稍加一点清水，顺着一个方向搅拌。搅的时间越长，味道更醇正。
萝卜莱有各种各样的做法，我的做法，
1.先到菜市场去购买鲜嫩的萝卜菜，
2.洗干净放在傍边沥干水，
接下来拿上一个干净锅放上半锅水盖上，等水翻滚的时候，在把萝卜菜放热水捞一下就取出来放在小盆里盖上等
3.菜油，生姜，干辣椒，大蒜，白糖，食盐，酱油，肉沫准备好
4.萝卜菜登场了，拿出来切细小，吸干水，准备下油锅啦
5.等锅里的油热后，先放生姜炒一下，把肉沫爆炒一下拿起来放在一边，接下来，干辣椒，大蒜爆炒，放肉沫，萝卜菜爆炒，放少许的白糖，食盐，酱油，翻滚炒一下起锅，一道美味佳肴的萝卜菜就做好✌✌
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
凉拌
做法:凉拌有两个口味的，一个是酸甜口的，一个是咸鲜的，可以根据个人口味做。
酸甜萝卜丝:
萝卜切细丝，放大碗中，撒上白糖，浇上醋，搅拌均匀装盘即可。
香脆爽口萝卜丝:
萝卜切细丝，放大碗中，放入生抽，醋，蚝油，蒜末，香油，鸡精，少许盐，拌匀装盘即可。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
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