家常菜做法 闽南菜怎么做
cysgjj时间2024-11-24 15:03:58分类家常菜做法浏览34
导读：闽南菜谱家常做法有哪些？闽南菜谱家常做法有哪些？你好，很高兴回答你的问题。闽南菜谱家常做法有哪些？我的回答是：闽南菜是中国八大菜系之一。闽南的先民们充分利用得天独厚山海自然资源和历史文化底蕴，兼容中外饮食文化的精华，逐渐形成了口味清香、甘淳鲜美、风味独特的闽南菜系。闽南的家常菜有很多，下面就来跟朋友们分享两道制作简单的闽南菜吧，希望朋……...
闽南菜谱家常做法有哪些？
你好，很高兴回答你的问题。闽南菜谱家常做法有哪些？我的回答是：闽南菜是中国八大菜系之一。闽南的先民们充分利用得天独厚山海自然***和历史文化底蕴，兼容中外饮食文化的精华，逐渐形成了口味清香、甘淳鲜美、风味独特的闽南菜系。闽南的家常菜有很多，下面就来跟朋友们分享两道制作简单的闽南菜吧，希望朋友们能够喜欢。
【土笋冻】
需要食材
主料：沙虫200克
（图片来源网络，侵删）
～～～开始制作～～～
步骤1、将买来的沙虫提前一天放入清水中浸泡，以便吐尽肚内泥沙。
步骤2、把沙虫内脏挤出，装入盆中备用。锅中倒入适量清水，大火烧开。放入食盐和料酒，然后把沙虫倒入锅中。
（图片来源网络，侵删）
步骤3、然后边煮边用筷子搅打沙虫，将它的外层脱落，在煮制时不宜煮太久，不然肉质会变得很硬并且不Q弾。
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